牙齿刚咬下去，先是感觉到一股明显的弹劲。等鱼丸真正咬开，里面的肉却又细嫩得很，汁水混着热汤一起入口，踏浪鲈本身的鲜味也随之变得格外明显。

队长细细嚼了几下，又把剩下半颗送进嘴里，咽下以后才问道：

“这是踏浪鲈做的？”

“对，菜名叫做白玉鱼丸汤。”

“踏浪鲈我以前也吃过，不过做成鱼丸还是头一回见。”

队长说着又舀起一颗，用勺沿轻轻压了压。圆润的鱼丸顿时凹下去一些，等勺子一松，很快又弹了回来。

“这口感真不错，弹牙，里面又嫩，鱼味也足。”

说完，他干脆把碗往自己面前挪了挪，又低头喝了口汤。

陈管事听他说得起劲，也舀了一颗鱼丸尝了尝。

刚咬开，他便忍不住点了点头。等再配着鱼丸喝上一口热汤，勺子已经很自然地伸向了碗里的下一颗。

“鲜味足，魔素也保留得好。”

陈管事笑着看向周浪。

“周老板，你还真给我们弄出了一道好菜。”

这话听得周浪心情也跟着好了几分。

【锁鲜高汤】的效果果然没让周浪失望。

踏浪鲈本身的鲜味几乎完整保留了下来，连鱼肉里的魔素活性也保存得很好。这份配方，总算真正派上了用场。

梁管事很快把自己碗里的那一份吃得干干净净。

他刚放下勺子，正准备开口，旁边的队长已经先一步把空碗递给了帮厨。

“再给我盛一碗。”

说完，他又笑着补了一句：

“鱼丸多来两颗。”

帮厨连忙接过空碗。站在一旁的冯盛看着这一幕，脸上的笑意早已消失。

他看了看桌上的白玉鱼丸汤，开口道：

“周老板，也给我尝一尝如何。”

“行，反正锅里还留了些。”

周浪让帮厨回厨房盛了一小碗给冯盛。

冯盛先用筷子夹起一颗鱼丸。圆润的鱼丸被筷子夹得稍稍变了形，却没有散开。他送进嘴里咬开，原本还算从容的神情很快有了变化。

鱼丸入口弹嫩，咬开以后里面又十分细腻，踏浪鲈本身的鲜味一点也没因为被搅碎而丧失。

赵启一直等着他的评价，见他半天没开口，忍不住问道：

“怎么样？”

冯盛没有接话，又舀了一口汤尝了尝。

高汤同样鲜得很，鱼骨和虾壳熬出的底味托着鱼丸，彼此又并不抢味，他一时竟挑不出什么毛病。

周浪在旁边笑道：

“冯师傅，这鱼打碎以后，还能吃吧？”

冯盛抬起头，到了嘴边的话卡在喉咙口迟迟说不出来，半晌之后才道：

“周老板这鱼丸，确实做得不错。”

赵启原本还等着冯盛挑出点问题，听到这句话，神情顿时有些僵硬，后面准备说的话也全咽了回去。

队长已经把第二碗里的鱼丸吃了大半，听到这里，直接看向了梁管事。

“三天后的宴席，我觉得得有这道汤。大伙儿在海上待了那么久，回来吃上这个，肯定高兴。”

梁管事笑着点头，随即问周浪：

“每桌都上一大盆的话，分量可不少哦，你那边备得过来的吧？”

“备得过来。我钓了两大条，差不多五十来斤。今天只用了一小部分，剩下的绝对够了。”

“其他海鲜我另外再准备，二十桌该有的分量，一样也不会少。”

梁管事听完，便将钱袋取了出来。

“行。那三天后的二十桌宴席，就交给老周海鲜排档了。”

他将钱袋推到周浪面前。

“这一百金币你先拿去备料。等宴席结束，剩下的一百金币再一并结清。厨房和帮厨还是由我们安排，到时候你只管掌灶就行。”

“好，这桌宴席，我接了。”

周浪伸手接过钱袋，掂了掂里面的分量，脸上的笑意也更浓了几分。

两百金币的生意，到这一刻才算真正落进了他的手里。

陈管事在旁边笑道：“我就知道这趟没白忙活。”

冯盛把碗放回桌上，又将带来的餐具一一收进托盘，招呼赵启回厨房收拾东西。

赵启却还盯着周浪手里的钱袋。

二十桌宴席，整整两百金币，最后真就让周浪凭借一碗鱼丸汤给抢走了。

“赵启？”

冯盛又喊了他一声。

“来了。”

赵启这才收回视线，闷声应下，跟着冯盛出了门。

等两人离开，周浪眼前浮现出了新的系统提示。

【阶段任务：白帆港的犒劳宴】

【任务目标：按约完成白帆港护航队二十桌犒劳宴】

【任务奖励：解锁随身鱼塘·礁流养殖区】

【礁流养殖区：适宜在礁区环境中生存的海鱼，可在其中长期养殖、繁殖；幼鱼生长速度为外界的十倍】

十倍生长速度！

周浪将那行说明仔细读了一遍，心里顿时更有干劲了。

有了这个养殖区，以后再钓到合适的礁区海鱼，就能直接养在里面。等繁殖出来的幼鱼慢慢长大，店里便能多出几道可以长期供应的招牌菜。

就像金髓鱼片汤，客人吃完以后想再吃，都得等他下次出海重新钓到金髓鲷。往后要是能把合适的鱼养起来，自然就不用总让客人这么等着了。

不过眼下最要紧的，还是先把这场二十桌的宴席做好。

周浪将钱袋妥善放好，这才笑着对梁管事说道：

“三天后，你们等着开席就行。”