“烧水。”

陆长风扔下这句话，转身从墙角摸起那把卷了刃的破菜刀。

林清秋愣了一下。赶紧从干草堆边爬起来。

她身上还裹着那件宽大的新军大衣。大衣太长，下摆拖在黄土地上。她手忙脚乱地把衣摆往腰里掖了掖。

端起那口缺了半边耳朵的黑铁锅，林清秋走到被封住的木门前。

木屋的门板底下有个拳头大的破洞。刚才糊雪泥的时候特意留的个透气眼。

她蹲下身。顺着那个破洞，伸手往外头抓。

外面的雪又干又粉。抓在手里像沙子。

一捧一捧的干净白雪被塞进铁锅里。很快就堆了小半锅。

林清秋端着锅回到火堆边。

那两截松木烧得正旺。火舌舔着锅底，发出“嘶啦嘶啦”的响声。

锅里的底雪瞬间融化。化成一汪泛着白沫的水。

陆长风没闲着。

他单手拎着两只死透的大雪兔，把破门板稍微挪开一条缝。

侧着身子挤了出去。

风雪瞬间灌了满脖子。他打了个寒颤，反手把门板重新拉严实。

外头的夜黑得像要吃人。冷风刮在脸上，像带着倒刺的鞭子抽。

陆长风走到背风的老桦树底下。

他把两只野兔倒吊在一段低矮的树杈上。

手里那把菜刀实在太钝了。刃口上大大小小全是豁口。

陆长风深吸一口冷气。刀尖抵住野兔的后腿根。

手腕猛地发力。

“哧。”

皮肉割开。一股刺鼻的血腥味在冷空气里散开。

暗红的血珠子滴在雪地上，砸出一个个小红坑。眨眼就冻成了硬邦邦的血冰碴子。

陆长风手法很利落。这是上一世常年进山打猎练出来的肌肉记忆。

剥皮，去内脏。一气呵成。

两张完整的兔皮被他剥了下来。毛色灰白，厚实得很。这玩意硝制好了，能给三个丫头做两副暖和的手套。

他把兔皮团成一团，塞进棉袄口袋里。

手上的血已经有些发黏了。冷风一吹，指关节冻得像针扎一样疼。

他抓起地上两把干净的粉雪，在手里狠狠搓了两下。

雪水混着血水往下滴。

陆长风拎起剥洗干净的粉白兔肉。转身拉开门板缝隙，钻进木屋。

一进屋，一股松木的暖烟味扑面而来。

林清秋正蹲在火堆边。铁锅里的雪水已经翻滚了，咕嘟咕嘟冒着热气。

陆长风走过去。

把两只光溜溜的野兔扔在旁边一块还算干净的木板上。

他刚准备拿刀切肉。

脑海深处，那个冰冷的机械女声毫无预兆地响了。

【叮！满级厨艺体验卡已生效。】

【限时：一小时。】

声音刚落。

陆长风的手突然顿住了。

一种难以言喻的奇妙感觉，顺着他的后脑勺，猛地蹿遍全身。

他的手腕不受控制地转了半个圈。握刀的姿势变了。

原本那种蛮力砍柴的握法，瞬间变成了极其放松、又稳如泰山的厨师握法。

脑子里涌出无数处理食材的画面。

火候、刀工、去腥的原理、油脂的乳化。

不用想，这些东西就像刻在骨头里一样。

陆长风看了一眼那把破菜刀。

他手腕一抖。

“当当当当！”

菜刀在破木板上化作一团模糊的黑影。

木屑横飞。

没有半点停顿。每一刀都精准地避开了坚硬的腿骨，顺着野兔的骨缝切下去。

林清秋在旁边看呆了。

她微张着嘴，忘了往火里添柴。

那把平时连南瓜都切费劲的破刀，在陆长风手里简直像长了眼睛。

不到半分钟。

两只十几斤重的野兔，变成了大小完全一致的肉块。堆在木板上。

连骨头里的骨髓，都被刀背巧妙地砸出了一道细微的裂缝。

“当家的……这……”

林清秋咽了口唾沫。她从来不知道自家男人还有这手艺。

陆长风没出声。

他的眼神变得专注，死死盯着火堆上的铁锅。

“水倒了。”他开口。声音平稳。

林清秋赶紧用两块破布垫着手，把铁锅端起来，把里面滚开的雪水泼到门外的雪窝里。

锅底烧得通红。

没有油。没有葱姜蒜。连一粒盐巴都没有。

野兔肉要是就这么直接下锅白水煮，那股子土腥味和草酸味能让人咽不下去。

陆长风用刀尖挑起一块兔子腹部的肥油。

直接贴在烧红的铁锅锅底。

“嘶啦——”

一声爆响。

一股浓烈的青烟腾空而起。

野兔本身的油脂被高温瞬间逼了出来。化作一层亮晶晶的动物油脂，铺满锅底。

焦香的油脂味在狭小的屋子里散开。

林清秋鼻子抽动了一下。眼睛直勾勾地盯着锅底。

火候到了。

陆长风端起木板，刀背一刮。

所有的兔肉块“哗啦”一声全部滑进滚烫的油锅里。

“嘶啦啦！”

油花四溅。

陆长风没用锅铲。他直接掂起那口沉重的黑铁锅，手腕猛地发力。

铁锅在火舌上空画了个半圆。