果然，冰箱里装得满满当当，全是用来炖这道汤所需的材料。

【第一步，将铜牛骨跟凰血鸡放进高压锅，炖七个小时。由于锅内的水分问题，需要分成四次炖煮。】

吴本草伸手，将一块青铜色的牛骨拿出来，正想吐槽，用高压锅竟然还要炖七个小时，结果低估了牛骨的分量，没能拿住，将刚铺好的地板砸出一个坑。

“我靠，这哪是牛骨，分明就是根铜棒好吧！难怪要炖七个小时，依我看，十七个小时都未必能炖熟！”

系统解说道：【炼制传统的开脉丹时，最核心的药材是断金草，此草非常稀少，导致开脉丹的价格昂贵，供不应求。但世人并不知道，为何必须加入断金草。】

吴本草呵呵一笑，怕把锅底砸坏，将牛骨小心翼翼地放进锅里，“莫非你知道？”

【断金草含有某种稀有的铜元素，被摄入体内后，能刺激经脉扩张变粗，也就是修行界的开脉。世人只知其然，不知其所以然，自然不可能知道，铜牛骨内也蕴涵相似的铜元素。】

小姐姐说得头头是道，吴本草听得啧啧称赞，“铜元素？你的专业是生物制药吧，竟然连这些都知道！”

【两种铜元素并非完全一致，所以，还需加入凰血鸡，利用其中的微量元素，跟牛骨在高压下发生反应，七小时后，就能产生相同的铜元素，取代断金草。】

吴本草闻言，低头看着高压锅，再也不认为它是煮饭的锅了，这简直就是炼丹炉。炖七个小时，原来这时长大有学问，不是随便编出来的。

如果被别人拿到食谱，哪怕少炖一个小时，都无法产生理想的药效。这就是系统所供药膳的妙处。

【鸡和牛搭配，足以跟断金草媲美。但它们的价钱并不贵，在山林里很容易打猎到，这就决定了，开脉汤的成本远低于开脉丹。它一旦上市，会对开脉丹造成猛烈冲击，取而代之！】

吴本草心花怒放，将鸡肉丢进锅里，迫不及待地插上电源。

【你务必牢记，药膳是医药和美食的融合，要同时兼顾两者的优点。光有药效是不够的，如果做不到美味可口，它就还是苦口的汤药，不配被称作药膳。】

“嗯。”

【这道汤用鸡和牛骨熬制，虽然能替代断金草，达到理想药效，但两者的血腥味太重，而且相冲，放在一起很难喝。因此，必须在汤里加入配料，起到调和剂的作用。】

“是不是得加点料酒或者醋？”

他想起小时候，妈妈在炖鱼时常说，河鱼的土腥味很重，必须要加料酒或醋，去腥提鲜，同时还能让钙质融进汤里。现在既然是熬骨头汤，应该多倒点醋。

【你的思路是正确的，不过，你忽略了一点，这是在异世大陆，铜牛和凰血鸡都是妖兽，光靠普通调料，无法压住它们的浓烈腥气。所以，需要加入花泽草。】

吴本草闻言，走回冰箱旁，看见里面有捆鲜绿的植物，形状近似于韭菜，叶子看起来很嫩，不由伸出手，“这就是花泽草？”

【没错，它是肉类美食的天作之合，你以后会天天跟它打交道。你可以拿起来闻闻，肯定对它的气味很熟悉。】

吴本草将信将疑，放到鼻部轻嗅，瞳孔瞬间放大。

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