全市二十七家重工业单位的营养餐试点，不是把肖福来调离红星轧钢厂。

上级给他挂了一个试点技术负责人的职务，档案关系还在轧钢厂。

每周抽出三天，去各单位核定重体力岗位、粮食定量和现有副食品。剩下时间，继续负责第三食堂的试制工作。

出差有差补，跨区有交通补贴。

外单位请他现场指导，还要按规定开工作餐。

这些钱不算多，一个月加起来也有二十多块。

采购科那边同样没把他放走。

昌平山货分级办法已经报到厂办。往后遇到特殊采购，仍由肖福来负责验级和储存。

采购差补另算。

至于旧物修复，信托商店已经给他开了长期技术登记。

赵师傅隔三岔五便送来一批别人不愿意碰的东西。

断齿的座钟、变形的手摇钻、缺簧片的老锁、磨损严重的小型轴承。

肖福来只接能修、手续齐、来源清楚的。

废品站收据压在左边。

领料登记夹在中间。

信托商店收购单订在右边。

每修一件，账上便多一笔。

半个月下来，光旧物修复的净收入就有三十七块六毛。

加上工资、试点补贴和采购差补，他一个月稳稳能落下七八十块。

这还只是明账。

当天夜里，肖福来关紧门窗，拉上窗帘。

意念一动。

视线落进空间。

恒温保鲜区内，干蘑菇、核桃仁、黄芩、酸枣仁和山楂片分区堆放。

极品干货已经超过一千斤。

旁边还有凭副业票据收来的腊肉、风干兔、野鸡和猪骨。

数量不算夸张。

来源却全能对上。

另一边摆着十几个木箱。

铜套、齿轮、轴承、发条、锁芯和旧钟零件分门别类。能直接使用的贴白签，需要修复的贴黄签，准备拆解的贴红签。

这些东西一旦修好，送进信托商店，价格至少翻两倍。

角落里放着两只铁皮箱。

一只装明账现金，一千二百三十六块四毛。

另一只装无法一次性拿到明面的旧存和零散收益，八百七十多块。

两边加起来，已经突破两千。

肖福来合上铁皮箱。

这年头，钱多不算本事。

能让每一块露面的钱都有来路，才叫本事。

第二天清晨。

九十五号院刚有人起床，肖家厨房便飘出白面香。

鸡蛋卧龙须面。

细面下锅，只滚两开。

碗底放猪油、葱花和酱油。上面卧两个煎得金黄的鸡蛋，再撒一把切碎的香菇。

热气顺着门缝钻进中院。

贾家屋里，棒子面糊糊刚端上桌。

贾东旭闻见味，手里的窝头顿时咽不下去了。

他现在每月只拿十八块学徒工工资。

易中海没有再像以前那样天天送粮。

贾家五口人，一顿饭恨不得把窝头切成八瓣。

隔壁却在吃白面、鸡蛋和香菇。

晚上更过分。

肖福来用砂锅焖腊肉大骨。

大骨先焯水。

腊肉切厚片。

锅里放葱姜、黄酒和酱油，小火一盖就是一个钟头。

锅盖掀开的那一刻，前院阎家的咸菜没了味，中院贾家的菜糊糊也成了刷锅水。

棒梗趴在窗边，口水流到袖口。

“奶奶，我要吃肉！”

贾张氏拿筷子敲了一下碗。

“吃什么肉！”

“咱家钱都让姓肖的害没了！”

贾东旭低着头，额角青筋跳了两下。

匿名信是他写的。

工级是厂里降的。

可这口锅，他还是牢牢扣在肖福来头上。

肖家门外忽然响起敲门声。

肖福来打开门。

阎埠贵站在外面，手里托着两颗核桃。

核桃壳发黑。

其中一颗还有虫眼。

“福来，吃着呢？”

“您有事？”

“没什么大事。”阎埠贵往砂锅看了一眼，“上回下乡收的核桃，还剩两颗好的。”

“我琢磨着，你经常修东西，用脑子多。核桃补脑，特意给你送来。”

肖福来拿起一颗，轻轻一晃。

里面发出空响。

他又捏起另一颗。

虫眼里掉出一撮黑渣。

“您管这叫好的？”

“外壳差点，里面未必坏。”阎埠贵咽了口唾沫，“邻里之间，礼轻情意重。”

“我也不白吃你的。你这锅腊肉，要是吃不完，我帮你尝两块咸淡。”

肖福来把核桃放回他掌心。

“这两颗核桃，一颗空心，一颗生虫。”

“您拿半两烂壳换腊肉，还说得跟扶贫一样。”

阎埠贵脸上挂不住。

“福来，话不能这么说。三大爷是看得起你，才登你的门。”

“那我谢谢您。”