第八日清晨，十点的试营窗口还没开，陈平安先把一张缺少检查结论的赔付回执从材料夹里抽了出来。没有这张纸，前一日的顾客伤害就不能在申请里闭合；没有林晚秋的新工时单，后厨流程也会被视为未完成的临时协作。

墙上的挂钟指向八点四十，林晚秋从后门进来，袖口挽到手肘，手里拿着刚封存的熄火记录。

“伤者那边有回执了。”

她把终端放到柜台上。检查结果显示为左踝软组织挫伤，无骨折，建议休养三日，若疼痛加重再复诊。医药费、往返车费和当日误工补助已经到账，对方在回执上确认收到，也没有提出新的先行垫付款申请。

陈平安看完，将回执下载进独立档案。

“她还疼吗？”

“回执没写疼痛程度，只写了可以自行回家。”林晚秋顿了顿，“我没再问。”

陈平安点头。他原本想打电话确认，手指碰到终端后又收了回来。对方已经把检查结果和赔付确认交给饭馆，继续追问，只会让不必要的个人信息留在经营记录里。

“这样够吗？”

“够证明这件事已经处理，不够证明她以后不会因扭伤复发。”林晚秋说，“所以材料里只能写检查结论和处置结果，不能写成伤情已经完全消失。”

陈平安拿起笔，在赔付栏后补上一行：后续复诊由顾客自行决定，饭馆不以一次回执替代医疗判断。

他写完，林晚秋没有马上收走那张纸，而是把另一份文件推到他面前。

“临时补充单只到昨天。”

标题下方仍列着后厨协作、封签影像、原料批次登记和上传回执核对，起止日期已经空着，工作时段也只剩下模板线。

陈平安翻开账本，把可用余额看到了最新一页。前几日的饭钱扣去食材、燃气和已经结算的工时后，剩下的数目并不宽裕。赵大龙赔付的十万灵石仍单独锁在维修专户里，不能动；首期二十九万的还款栏则像一块没挪动过的石头，压在账本末页。

“按之前的时薪，续三十日。”

“试营期间可能要增加记录。”

“增加的按时计。”

“如果窗口要求晚上补材料？”

“算加班。先写进排班，不做默认义务。”

林晚秋看了他片刻，接过笔，在员工栏签下名字。她又把数据核验和反馈归档列入工作内容，注明订单之外的个人信息不得由她接收。

陈平安在雇主栏落印，补上每周结算日和发放方式。饭菜仍可在工作期间提供，但不再抵扣工资。

法印合拢，终端弹出一条提醒：第八日早班工时已开始计入。

林晚秋低头扫了一眼，没说什么，只把新合同收进材料夹。

九点二十，周满仓从街口过来，手里夹着一张写满字的纸。他没有走进柜台后面，只站在取号台旁，将纸递给陈平安。

“老街商户的说明。不是替你担保。”他说，“只是把这几天的座位情况写清楚。”

纸上列着十二张桌子的使用数量、预约桌比例、普通现场号保留情况，以及第六日门口拥堵、顾客扭伤后的提前闭店记录。最后一行是周满仓写的：规则调整后，现场取号与预约客分开等候，未再出现过道被占满的情况。

“你让大家签了？”

“看见过的人签，看不见的，我不替他们签。”

陈平安把说明夹进客流材料，问：“你今天还守门口？”

“上午有空，午前就回豆腐铺。”周满仓看了眼新工时单，“这回不拿管饭说事了？”

“饭是饭，工钱是工钱。”

“那就好。”周满仓抬手敲了敲柜台，“别把人情也做成合同。老街愿意说话，是因为他们看见了规则，不是因为你替他们决定。”

十点整，三人抵达修务署东侧的试营窗口。这里没有大厅正门那条长队，只有一排分隔开的材料柜和两名受理员。苏禾已经站在核验台后，银框镜片映着窗口的白光。

“材料齐了？”她问。

“伤者检查回执、赔付结案、七日账目、客流记录、座位安排、后厨流程、林晚秋的续签工时单，都在这里。”陈平安把档案盒推过去，“还有太虚要求的设备状态和坐标误差。”

林晚秋补充：“没有病历正文，没有连续通信数据，没有订单明细，也没有后厨连续影像。”

苏禾没有立刻翻开材料，先看了陈平安一眼。