下午两点，饭馆大门紧闭，挂上了“午休准备”的木牌。

陈平安坐在柜台前，手里拿着一支笔，面前是一张空白的纸。林晚秋坐在他对面，终端屏幕上显示着修务署的通知和饭馆现有的预约数据。

“修务署要的不是一句保证，而是一套能真正执行的疏导方案，证明我们不会把经营风险外溢给老街。”林晚秋调出上午门外聚集的监控录像，“问题的根源在于稀缺。只要有人觉得守在门口还有机会捡漏，人群就散不了。”

陈平安看着画面里挤在普通街坊周围的修士：“不能让他们觉得，守在门口就有机会捡漏。”

他在纸上写下第一条：“取消现场等位。没有预约确认的人，不得在饭馆门外或老街通道内停留等候。”

“这条很难执行。”林晚秋指出，“街道是公共区域，我们没有执法权，不能直接驱赶那些不进店、只想守在外面的人。可他们一旦聚在门口，修务署还是会把责任算到饭馆头上。”

“那就把时间卡死。”陈平安在纸上补充，“实行分时确认。预约成功后，系统只在就餐前三十分钟发送确认码。到店窗口期限定在就餐前十分钟至准点，早到不予确认，迟到直接作废。”

林晚秋迅速在终端上模拟这套流程：“这样一来，大多数人不会提前几个小时来老街等着。可如果有人迟到，名额作废后怎么办？自动候补，还是会把人引到现场等位。”

“暂停自动候补。”陈平安放下笔，做出了这个艰难的决定，“空出来的名额直接作废，当轮不再补人。”

林晚秋的手指停在键盘上，抬头看向他：“你知道这意味着什么吗？每天十份的许可上限，我们原本只做六份。要是有人迟到作废，又不安排递补，灶前席就可能空转，食材会损耗，收入也会直接减少，首期备付款的进度还会大幅放缓。”

“如果不这样做，明天修务署就会直接停掉我们的营业许可，到时候连一份收入都没有。”陈平安的目光很平静，“为了测试这套规则，明天灶前席从六份减到四份，分午、晚两轮。普通菜单的名额不减。”

主动削减高额席位的产能，保住普通菜单的名额，这是陈平安给出的态度。

林晚秋没有再劝，直接把他的思路整理成一份可执行的规则文本。

【平安饭馆场外疏导与预约规则（试行版）】

【1。 灶前席降至每日四份，取消现场排队及自动候补。】

【2。 实行分时确认制。就餐前三十分钟发送唯一确认码，到店窗口期为就餐前十分钟至准点。】

【3。 早到者请勿在老街通道内停留；迟到者名额作废，定金原路退回，当轮不予递补。】

【4。 普通席仍按现场木片顺序入座，领片后须在指定区域等候，不得阻塞街道。】