专项稽核第七日，平安饭馆只开了普通席。

陈平安把门口的预约牌翻到“限流营业”，同时在柜台边放上二十四枚木片。每进一名客人，林晚秋便取走一枚；客人离店后，再把木片放回去。灶前席的木牌收在抽屉里，今天不接受新增预约。

周满仓领着三名街坊，在靠窗的位置坐下。他们没点高价席，只各要了一碗蛋炒饭和一份麻婆豆腐盖饭。

“我们不是来替你作证的。”周满仓把云元转给陈平安，“就是来吃顿饭。”

“知道。”

“普通席还有位置吗？”

陈平安指了指两张空桌：“一直都留着。”

周满仓这才打开饭盒，夹起一块豆腐。

苏禾坐在靠墙的位置，面前摆着七日记录。食材批次、出餐时间、同时在店人数、退款记录、匿名感受摘要和设备读数，分成整齐的六摞。最外侧放着赵大龙的授权副本、假号牌受理回执，以及太虚平台的客流变化记录。

林晚秋导出最后一份电子档案，逐条核对来源标签。

“本地设备记录，由饭馆保存；食客自述，经过匿名授权后，以摘要形式入档。太虚推送、风险标记和旧城零七任务，都属于外部来源。三类数据没有合并成同一份原始证据。”

苏禾点开系统：“这样，谁提供了什么、谁没有提供什么，都能看清。”

她先核验经营条件。

七天里，店内同时在场人数最高为二十二，没有超过许可证核定的二十四人。灶前席每天不超过十份，观察日少了一份，半日停火当天则全部退订。普通菜单始终只有三种菜品，没有出现灵草、丹药和未备案辅料。

“员工合同。”

林晚秋把签字页传了上去。

“工钱从营业账支出。赔偿款只用于招牌、门板和桌椅的修复。开业前的垫付款已经注明，后续再从营业收入中补回。”

“食材记录。”

陈平安把冷藏柜的温度记录和采购单放在桌上：“都在这里。”

“客流风险。”

苏禾调出平台曲线。第一天，从附近灵力波动入口进入的访问占比很高。风险标记出现后，流量降到原来的两成。之后，线下预约和老街商户转介逐渐补回部分空缺，但灶前席收入仍明显下滑。

陈平安看向玉版合同。

首期缺口仍有二十多万灵石，倒计时已经不足二十日。半日停火少掉了一截原本能够积累的收入，平台风控又让后续每天十份灶前席变得不再稳定。

“这部分损失，要不要写进结论？”

“要。”苏禾说，“监管不能只记录你有没有违规，也得记下合规经营付出的现实成本。不然，经营者就只剩冒险这一条路。”

周满仓在旁边接了一句：“成本可以记，别拿这个给街坊涨价。”

“普通席不涨价。”陈平安说。

苏禾转而调出老灶的检测档案。七日内，各项读数都没有达到公共安全临界线。三息点火测试中出现的变化，被单独标注为“与灶体裂纹同步的未定性异常”。冷态扫描没有发现太虚接入设备，地基也没有被挖掘。旧城零七坐标只列为待核查关联。

“根据现有材料，”苏禾说，“没有足够证据认定饭菜具有治疗或突破效果，但也不能排除食客进食后，会出现短暂的身体和情绪变化。”

陈平安问：“老灶怎么定？”

“存在异常能量波动，目前没有达到立即封存阈值。灶体结构有裂纹，暂时也没有证据表明，这里存在外部供能或非法地下开发设备。”

“阶段结论是什么？”

苏禾将一份电子文书投到墙上。

【平安饭馆完成普通餐饮许可核验后，可有条件继续经营普通餐饮。】

【店内同时人数不得超过二十四人，每日灶前席不得超过十份。】

【不得宣传治疗、稳境、突破等未经备案的修炼功效。】

【不得移动、拆解异常老灶，也不得擅自修补。】

【发生异常聚集、能量波动超过临时阈值，或食客出现公共安全风险时，经营者须立即停用相关灶具并采取限流措施。】