我又下了一片鹅肠。烫好，举到它面前。

它深吸一口气，整个身体都颤抖了一下。

“鹅肠！脆爽！带着牛油的醇厚和辣椒的霸道！后味有点甜——是加了醪糟的锅底！”

我吃了那片鹅肠，点了点头。这鬼的鼻子确实灵，连锅底加了醺糟都能闻出来。

接下来是黄喉。它闻完以后整个人靠在椅背上，双眼迷离，像是喝醉了一样。

“黄喉……那种嘎吱嘎吱的口感……我好像嚼到了一样……”

我看它那副陶醉的样子，忍不住笑了。

“你至于吗？”

“你饿了两百多年试试？”它睁开眼睛，认真地看着我，“你知道在地府牢里吃什么吗？阴气。纯的、没有任何味道的阴气。吃进去跟喝白开水一样，不，白开水还有个水味儿呢，阴气什么都没有。我每天就对着牢房的铁栏杆，想象那是面条，一根一根地舔……”

我夹菜的手顿了一下。

“所以你就跑了？”

“对。地府团建那天，守卫喝醉了，钥匙就挂在腰上。我用头发丝把钥匙勾过来，开了锁，一路跑出了鬼门关。”它说着，又凑过来闻了一片刚烫好的嫩牛肉，“我就想……哪怕吃不上，闻闻人间的味道也好。”

嫩牛肉的香气在它鼻腔里打转，它的眼眶红了。

“真好啊。”它说，“活着真好。”

我沉默了一会儿，又下了一份虾滑。

这一顿火锅吃了将近两个小时。我涮，它闻；我吃，它看。二十多个菜，我吃得撑到嗓子眼，饿死鬼闻得浑身哆嗦了几十次。到最后，它靠在椅背上，肚子——那个原本就圆滚滚的肚子——好像又大了一圈。

“闻饱了？”我问。

它打了个嗝。

那个嗝不是从嘴里打出来的，是从整个身体里涌上来的，带着一股牛油、蒜泥、香油、花椒、辣椒、香菜混合在一起的复杂香气。它打完之后，整个人——不，整个鬼——都瘫软了，像是被抽空了一样，但脸上挂着一种前所未有的满足。

“饱了。”它说，声音里带着一种做梦般的恍惚，“两百多年了，第一次觉得……不饿了。”

我放下筷子，看着它。

“那……咱们该走了？”

饿死鬼看了我一眼，又看了看满桌的残羹，再看了看我放在桌角的收鬼袋。

它沉默了几秒钟。

“行。”它说。

然后它做了让我意想不到的事——它自己飘了起来，主动飘到收鬼袋上方，低下头，往袋口凑。

“哎哎哎，你干嘛？”我赶紧按住袋子。

“不是要回去吗？”它一脸无辜。

“我知道要回去，但你这也太主动了吧？我还没念咒语呢。”

“那你念啊。”

我看着它那张皮包骨头的脸，那双黑洞洞的眼睛里此刻没有恐惧、没有怨气、没有不甘，只有一种吃饱喝足之后的慵懒和平静。

我举起收鬼袋，念了咒语。

暗金色的符文亮起，一圈一圈地流转。饿死鬼的身形开始扭曲、变淡，化作一缕灰烟，缓缓钻进袋口。

临消失前，它最后看了我一眼。

“谢谢你啊，兄弟。”它说，“这顿火锅，我这辈子——不对，我这死辈子——都忘不了。”

“是‘闻’不了吧？”我纠正它。

它咧嘴笑了，露出黑洞洞的牙床。

“对，闻不了。”

然后它整个鬼钻进了袋子。袋子沉了沉，符文渐渐熄灭。我正要系上袋口，里面突然传出一个闷闷的声音：

“那个……回去的路上，能不能再买两个蛋烘糕？让我闻闻就行。”

我叹了口气，把袋子系好，塞进兜里。

“行。”

“你真是个好人。”袋子里传来最后一句，然后是一个巨大的、满足的、带着牛油火锅味的饱嗝。

我招手结账。账单四百一十八块。

饿死鬼闻了我四百一十八块钱的火锅。

走出火锅店，阳光正好。我掏出手机给黑无常发消息：“编号001，饿死鬼，已收服。它主动进的袋子。”

黑无常秒回：“主动？你给它吃了什么？”

“没吃。闻了一顿火锅。”

对面沉默了整整十秒钟，然后发来一串省略号和一句话：

“……你他娘的真是个天才。”

我把手机揣回兜里，走向停车场。黑色帕萨特安静地等在那里，车身在阳光下闪闪发亮。

拉开门，坐进去，发动引擎。

副驾驶座上，收鬼袋里传来一个含混的、带着笑意的声音——

“毛肚……真香啊……”