转眼间中秋节已过，一年中最舒服的莫过于此时了，不时吹来的北风刚好驱散空气中残存的闷热，秋老虎只剩余威而凛冬未至。

秦判惬意的靠在院子里的躺椅上，手里拿着一本千字文正在教二妞认字。秦判先自己念一句然后二妞跟着念一句，等二妞背熟了再把书递给二妞，让她自己一边念一边看书上的字。二妞是真的聪明，以秦判这样懒的教学方法才几天功夫居然认下了一百多字。

教了一会，秦判把手里的书往旁边一扔，说道：“好了，今天就到此为止啦，跟下来少爷要去办大事，你自己照着书上的字在地上画吧。”说完起身出门。

秦判出门时刚过正午，今天是中午觉也不睡了，一路直直就走到城西大街。只见大街中段位置，一家酒楼前好些人在忙乎，有人洒水扫地，有人擦门窗，还有一人把两张桌子搭在一起，将一块用红绸覆盖着的牌匾端端正正的挂到大门上方正中的位置。

别人不知道，秦判可是晓得，牌匾上只有三个字：“德宝居”

这就是秦判钱德宝吕康芳三人合开的饭馆，店名是在秦判坚持下定的，就用了钱德宝的名，以示钱德宝又回城西开店东山再起。

挂好牌匾的钱德宝脸上的笑是怎么都停不下来，一回头正好看见走到门前的秦判，连忙从叠放着的桌子上跳了下来。两人肩并肩的站着看了会挂好的牌匾，秦判用肩膀碰碰钱德宝问道：“钱哥练过吧？见你刚才跳下来那一下可矫健得很呐。”钱德宝也不搭话，只嘿嘿笑，根本没听到秦判在问什么只顾沉浸在自己又开店了的喜悦之中。

过了好一会，钱德宝才把目光从牌匾收回来，仍然带笑的说：“哦，我本是军户，作为班军去过京师。”这反应弧够长的，现在才想起秦判刚才的问话。

秦判没继续追问，思绪也转到了今天饭馆开张的事情上，看看还在收拾的伙计，说道：“都准备好了吧？让大伙都休息休息，我们先给厨师伙计开几席，今天可有得忙的。”

按理说新店开张，厨师伙计都得饿着肚子干活，等到打烊后才能吃饭，现在东家竟然不等正式迎客就先给自己开席，吃饱喝足的厨师伙计都赞东家仁义，心里不禁憋了股劲，只等晚上开业好好表现了。

不知不觉时间已到下午，再过得一个多时辰就到晚饭的点了，钱德宝正站在一张桌子上对着店里的伙计大声的吩咐着，肉偿三人组也带着一堆小孩聚在了德宝居一楼的大堂。随着钱德宝的话音落地，几队人马陆续从德宝居走出，每队四五个小孩牵头，后边两个伙计抬着一个木桶，旁边还有一个拿着一摞大碗的伙计。

潍县各处传来了阵阵清脆的童谣，“秦家郎，张家酿，清冽的美酒，德宝居邀您尝。”童谣唱完了后就是伙计的大嗓门：“德宝居今天开业，请大家喝酒啦，不要钱啦……”如此反复不绝于耳。

不到一个时辰，潍县大街上多了许多脸色通红的行人，虽然每人只喝大半碗酒，但这三十多度的白酒岂是他们曾经喝过的水酒能比？喝过张家酿的人众口一词：“这酒劲大，过瘾……”

喝上了的没喝上的都纷纷打听起歌谣里唱的德宝居究竟是在哪里，而在肉偿三人组有意的散播下，秦家郎秦判出于报恩，凭着甜水巷的井水酿出了这浓烈张家酿的故事也四处传扬开来。