“蒋大官人，愚弟敬酒一杯，以贺今日蒋大哥双喜临门！”

一旁不明缘由的清客凑趣道：“临门双喜所谓何事？”

“头一喜，蒋大官人常年虔心参拜五通神，前日五圣法器忽然放光，祠堂香炉底，遗下《金锁洪阳大策》四卷，《紧关周天烈火图》一幅。得此一书一图，修炼假以时日，必当还精补脑、培固元阳，夜御十女而不泄矣。”

众人听罢，皆哄然狎笑。

“这次一喜吗，则是恭喜蒋大官人使了区区五百两雪花银，便从吴尔知吴佥事手里购得谢安《中郎帖》真迹一幅。要知道晋人法帖乃当世奇珍，就连紫禁城中也收不得几件。这下咱们蒋大哥在两淮盐运一干上下，可算是争得头号的风头！”

众人皆谀词如潮，纷纷举杯。

那蒋若虚阴沉的脸色，略露出一丝笑意，对包不闲尖声说道：

“此次在吴迷糊府上捡到便宜货，你包兄居功至伟，须得好好犒劳一下有功之人。这道‘熏鹿脯’是你日常爱吃的，今晚我特意叫给你享用。”说罢将自己面前一只青瓷盘递了下去。

“多谢蒋大官人惦记。”包不闲神色甚是尴尬，本以为自己此番出了大力，油水不会太薄，怎知只赏下了一盆菜，不知后续还会不会有银钱布帛一类？但当着众人面，必须先欢喜地吃上几口这盘鹿肉。

“久闻你包大哥于精食美馔一道甚为在行，你可品鉴一下骑鹤楼这道熏鹿脯的优劣？”坐在左手边一位蒋府门下张姓清客，端着酒杯对包不闲说道。

包不闲本待张嘴随便夸赞几句，一看这位张大哥对自己说话时挤眉弄眼，立刻便知，这是蒋大官人有意考较于己，马上定神细细品了一筷，闭目说道：

“此菜大有讲究。鹿肉属纯阳之物，补肾益气之功效为兽类之首。这道菜割的应该是白尾鹿的侧脊，使胡椒、花椒、清酱、浥酒调味，先蒸后炸，最后点燃稻糠、碎米焖熏上色而成。食之外酥里嫩，焦香扑鼻。蒋大官人此菜叫得妙极。”