返回第十三章、香满前堂(1 / 2)重生做大厨首页

向明看着涌进溢香楼的人,微微一笑,钻进厨房。

因方顺巧言吸引进来的众人进门之后便看见了挂在前堂的那三副上联。

第一副:人说之人被人说之人说人人被说不如不说。

第二副:鸡犬过霜桥一路梅花竹叶。

第三副:松叶竹叶叶叶翠。

嘶----

众人倒吸一口冷气。

能进溢香楼消费的人,身家自然有颇有余裕。

那么这些人或多或少都读过一些书,其中不乏在金麟城有才子之称者。

只是眼前这三副上联。

他们一眼望去,脑中竟无半点下联的思绪。

刚刚那位说被烤鸡咸到了的黑衫老人,愣愣的注视这三副上联,喃喃自语道:“妙啊!这究竟是何人所出?”

那被老友责怪未尽地主之谊的儒衫老人转头看着这些一起与他走进来的同伴们,问道:“可有人能将这三副上联的下联对出?”

众人面面相觑,相继摇头。

“难也难也…”

“小小溢香楼竟然有如此大才者?”

“这三副上联是同一个人所出?”

……

小二上前恭笑着打断议论的众人,说道:“各位贵客,若是能将这三副上联的下联对出,溢香楼必有重赏。若是各位贵客暂时难有思绪,不妨坐下来品尝美食,说不定尝过美食之后便思如泉涌。”

众人才反应过来,对啊,我们是来吃东西的啊,若是难吃少不得要向这溢香楼讨要那十五两银子。

黑衫老人笑着建议道:“待会诸位若是觉得难吃,可不必讨要那区区十五两银钱。只要店家能把这三副上联的下联说予我们,那黄白之物不要也罢。”

有人笑着附和道:“是极是极!”

“朋友正解!”

“此言正合我心意,老夫可不想这三副上联时刻抓挠老夫内心。”

显然众人都已经对溢香楼所谓的“美食”不抱任何期待,更多的注意都移到那三副对联上。

小二只好笑道:“那请诸位贵客落坐点菜,小店刚推出一些新菜品,还希望贵客们能品尝一下,想必味道绝不会让诸位失望。”

众人便三三两两在前堂凑成一桌坐下,开始点菜。

“老夫要一壶桃花酿,外加一碟爆炒肥肠。”

“老夫要那一碗牛肉面。”

“本公子要那爆炒猪腰,外加一壶女儿红。”

“在下要一碗牛肉面和一碟小炒黄牛。”

……

“好嘞!”

小二全部一一在那写有菜品的小本子记下,“请各位贵客稍候片刻。”

便钻进了厨房。

前堂众人依旧注视这那三副上联,原本有些饥饿的肚子也不那么在意了。

柜台处红娟微笑记着账目,向桃乖巧的坐在一旁,如墨般的眸子一直盯着厨房。

……

向明在那些人进到酒楼之后便开始着手准备了。

面团已经醒好了,越揉越有韧劲。

面团里面还加了鸡蛋,增加面条的口感,烫面的清汤里还加了盐和菜油,这样烫出来的面口感更好而且不会轻易坨掉。

三锅骨汤早已调好味,只需将面烫好,再加入早已炒好的牛肉,浇上热气腾腾的浓骨汤,最后撒上葱花,一碗香气诱人的牛肉面几分钟便做好了。

接下来的爆炒肥肠,有杂役帮忙生火热锅,便轻松了许多。

将油烧热,加入蒜爆香,再加入早已腌制好的肥肠与香料,爆炒翻香,之后再加入少许酱油与盐、少许骨汤盖上锅盖热焖收汁,最后撒上葱花,一道爆炒肥肠便完成了。

向明对于猪下水一般都是如此做法,在原来世界倒是花样百出,怎么做的都有,各有优点。

其实这些在向明原来的世界里都是些家常菜,只要是个经常在厨房做饭的人都能把这道菜做好吃,只是在这美食尚未被开发多少的古代世界,这家常菜对于他们来说显然是美味无比。

在这个古代世界,绝大多数百姓都处于“刚吃饱”的阶段,他们哪有功夫和心思去研究怎么吃的美味?能吃饱已经不错了。

而那些少数吃得好穿的暖的,又何必花功夫去研究这些厨房琐事?

好吃而喜欢钻研厨艺又不愁温饱的老饕太少了,甚至一些开发出美食做法便当做不传外的秘密以及发财之道,藏掖在手,少有人知。

所以向明何必为这些人做原来世界那些摆盘好看,耗时耗力的高级菜品?

一道家常菜足以!

甚至向明在心里在想,自己要不要将这些家常菜的做法传遍整个辽国,让家境一般的百姓们也能吃到鲜香味美的家常菜。

这个想法就犹如一颗种子,开始在向明心里生了根。

……

前堂内。

向桃小鼻子抽了抽,这股味道和他昨日递给自己的油纸包相似哩。

红娟看到小桃子在那抽着小鼻子,也跟着嗅了嗅,笑道:“掌柜已经做好了。”

向桃疑惑的看着她。

红娟笑道:“他可是咱们溢香楼的掌柜哦,做的菜可好吃了,这香味就是他做的。”

向桃点了点小脑袋,原来昨天给自己的油纸,里面的东西是他自己做的呀,怪不得这么香哩。唉,好后悔把它扔到河里呀。

注意力一直在那三副上联的众人,鼻间也开始缭绕一股他们曾未闻到过的香味。