“好。”刘云霞点头。

几人就这样坐在院子里，一边熏肉一边闲聊。

直到天色已经暗下来了，才回灶房做晚食。

刘玉兰要带虎子，自然是抽不出空。

而方瑶瑶才系上围裙，刘云霞便又将她赶到灶边。

“平日家里的饭菜都是你在操持，这几日我回来了，你和娘也该享享清闲。”

“做饭倒也不累。”方瑶瑶道。

“累不累的先不说。娘平日里都忙着下地，屋里屋外的活儿不就都得你一个人来做。”

“不过跟婶儿比起来，我这点活儿还真算不上什么。”

刘云霞从锅里舀了半瓢热水，开始淘菜。

“小时候，你跟我学的第一道菜便是炒白菜。如今，我会做的菜依旧还是那几样，你的厨艺倒是越来越好了。”

“那也全靠姐姐领我入门嘛！嘿嘿，姐你放心，等我能认更多字的时候，我再多买几本书来看。上次在书铺我听人说，还有专门收录各地美食的书籍，等我学会了全都教给你！”

“真的？还有这种书？”

“嗯！有，什么书都有。只要有钱买就成。”

“好。”刘云霞露出一个欣慰的笑。

吃过晚食，方瑶瑶便打水泡了约五斤黄豆。

又检查过院子里的肉，确保夜里不会起火。母女三人洗漱一番后，便各自歇下了。

-

第二日。

除了刘玉兰因虎子夜里哭闹，此时需要补觉外，姐妹俩都是一早便起了床。

一开始，两人都还觉得有些冷。

但合力推了一会儿石磨，都热得手脚开始冒出丝丝汗气了。

“你别说，冬日里要是冷得很了，去山上打柴也能取暖。”刘云霞笑道。

“对。不过今年婶儿打的柴足够烧一个冬天了。不然我也打算一个人来推磨子玩儿。”方瑶瑶也打着趣。

将磨好的黄豆浆倒进铁锅里。

方瑶瑶便开始生火。

由于比较贫苦，在刘云霞的记忆里，从小到大，家里做豆腐的次数应该没超过三次。

虽然还记得大概步骤，但她也怕自己哪里操作不当，浪费了辛苦磨出来的豆浆。

“瑶瑶你有把握吗？要不，我还是叫娘起来做吧。”

“没事的姐，就让婶儿再睡一会儿吧。我有信心！”方瑶瑶拍着胸脯保证。

“好。那我来烧火。”刘云霞坐到了灶边。

灶里的柴火烧得很旺，没一会儿锅里的豆浆便烧开了。

“姐，把柴火退掉。”方瑶瑶对自家姐姐喊了一声。

“好。”刘云霞立马照做。

待到锅里的豆浆凉了约两刻钟后，方瑶瑶拿饭勺舀了几滴卤水。

将勺子沿着锅内慢慢转动。

待第一勺卤水点完后，稍微等上小片刻，再进行第二次、第三次浇卤。

如此，直至饭勺在锅里推动比较费力了，便可盖上锅盖，让其静静沉淀。

接下来，姐妹俩又另起一锅，开始第二锅豆浆的熬煮。

第二锅豆浆煮开后，方瑶瑶主动将卤水和饭勺递给刘云霞。

“姐，你来试试。”

“我……我怕做不好。”

“咱们自个儿吃的，管它好不好都没关系。再说了，老嫩都是豆腐，不如一会儿换点花样，说不定又会是一道不同的菜呢。”

“那，好吧！要是做得不好，你可不许取笑我啊。”刘云霞也只犹豫了一瞬间，便接过饭勺，开始点起卤水来。