等刘玉兰抱着虎子起床时,她走到灶房门口的第一句话便是:“我在卧房就闻到豆腐的香味儿了。”
“婶儿。您起来了?”
“娘。您起来了?”
姐妹俩依旧同时开口问她。
刘玉兰笑笑,“嗯。该起了,再不起让人听了去,不知道得把我笑话成什么样。”
“这有啥。反正这段时间,地里也没什么活儿嘛。”方瑶瑶道。
“娘,您快来瞧我和瑶瑶做的豆腐。”刘云霞则忙将人拉到灶台边,“您瞧,这些是老豆腐。这小半锅特意做得嫩一些,瑶瑶说她要做新吃法让我们尝尝。”
“这么嫩?怕是得拿汤匙舀着吃才行。”
“对啊婶儿,您怎么一猜就中!”方瑶瑶拿碗盛了一碗,又将一只汤匙递给她,“来,您自己挑料汁,浇在上面就能吃了。”
“嗯……”刘玉兰将两碗料汁瞧了瞧,“这个闻着像是糖?”
“对!要不每样都来点?”
说完,也不等刘玉兰回话,方瑶瑶就先舀了一点糖水到碗里。
见人抱着虎子不太方便,她又亲自喂了一勺到刘玉兰嘴里。
“怎么样?”
“嗯,还不错。”刘玉兰将嘴里的吃食咽下去,回道。
“真的?那再试试这个。”方瑶瑶又喂了一勺咸口的豆花给刘玉兰。
然后就睁着眼睛,静静等她做出评价。
“嗯。咸口的也好吃。”
“那您更喜欢哪一种?”方瑶瑶又问。
刚才她和刘云霞就已经各自将两种口味都尝过了。
刘云霞说自己喜欢吃甜的。
“都好吃。”刘玉兰如实回答。
“真的?没骗我吧?”
“没有。你这孩子,婶儿骗你做什么。都好吃!”
吃过早食,将碗筷刷洗干净后,方瑶瑶才去查看熏了一夜的肉。
“婶儿,姐姐,你们快来看。”
刘玉兰母女刚为虎子喂过奶、换好尿布。
闻言便也凑上前去。
“这肉皮都熏成焦黄色了,真是好看。”刘玉兰道。
“一会儿给姐姐多拿两块。”
“我和洪扬特意买给你俩吃的,怎么能又往回拿。”刘云霞忙道。
“你们在家想熏肉也不方便,再说我和婶儿早就备好腊肉了,要不熏肉就一人一半吧。”方瑶瑶道。
刘云霞仍要开口拒绝,方瑶瑶又叫她帮自己将划好的豆腐端出来。
“姐,咱们再趁这会儿有空,熏点豆腐干。不然一天吃不完也会坏的。”
“好。我去拿。”刘云霞忙将她手里的肉和猪骨接过,又从灶房端来一只竹筛。
竹筛里是提前切成厚片、且已拿盐水浸泡过的豆腐。
将地上多余的灰烬装进撮箕里,方瑶瑶便又点火。
等烧出一些炭了,再撤去多余的木柴。
只拿小火慢慢烤着豆腐块儿。
因竹筛的网眼太小,且方瑶瑶又担心筛子被烤坏,她便拿了两块自己抽空编的竹制烤架。