返回第二十一章 如果自己能早一点遇到(1 / 2)食戟:黑暗料理界的我,真没下药首页

“啊?”

正在闷头切五花肉的北条美代子,听到桐麟的话后都愣住了,

落刀不精,收刀不快?力气小?

前边两个也就算了,力气小怎么可能!

她停下刀,呆呆的看向桐麟。

“我做错了吗...”

“错了,大错特错!”

桐麟一副恨铁不成钢的样子,直接将北条美代子切一半的五花肉从案板拿走,装进了塑料袋中。

“这些肉你拿回去吃吧,我的店里绝对不允许这样的肉桌!”

“为什么!”

北条美代子看着塑料袋中的五花肉,大声质问。

她觉得,她没做错什么步骤啊!

肉切得很好才对!之前从来没有人丢过她的肉!

师父你故意找茬是吧!

“您告诉我,我哪里做的不好啊!”

“你还有脸问?你睁大眼睛看看!”

桐麟从塑料袋中拿出一块北条美代子切好的五花肉,放在北条美代子面前,指着这块肉侧边,

北条美代子瞪大眼睛,左看右看,只觉得这块肉很完美啊?

哪里有错!

见北条美代子还是一脸不服气的样子,桐麟长叹一口气,然后用手指在五花肉侧边一点,沾脂肪,直接抹在了北条美代子的脸。

冰冷的脂肪让北条美代子浑身一个哆嗦。

“看到没,宝贵的脂肪都因为你的刀工流出来了!”

“???”

北条美代子满脸问号,不解地问:

“可是...这难道不正常吗?用刀切肉,都会让肉流出脂肪的,您这是故意为难我,这种事根本没必要!”

这种小事根本无法避免!

从来没有人因为这种事,对一块肉不满意!

可桐麟却摇摇头,严肃地回答了北条美代子:

“一份好的食材,才能做出好的料理。”

“我们要做的是红烧肉,红烧肉想要好吃最重要的便是肥肉了!”

“还没开始料理,你就将肥肉的脂肪流失出去,怎么可能做好红烧肉?”

“这种基本操作都不懂,你还是去洗盘子吧!”

说着,桐麟便将北条美代子从案板前推开,然后自己拿了条新的五花肉,准备处理一下。

北条美代子愣愣的站在洗碗池前,脑海中满是刚刚桐麟的话。

她心中有些不服气,甚至有点委屈。

因为桐麟的要求,简直太吹毛求疵了

刀切开肉,自然会破坏肉的组织,会让脂肪流出,这种事根本无法避免!

然而,这种北条美代子认为的常识,下一秒就被桐麟打破了!

只见桐麟像之前食戟比赛中那样,仅仅将菜刀侧面轻轻放在了肉。

接着,便是一阵令人眼花缭乱的刀光!