正所谓,靠山吃山,靠水吃水,靠学校自然吃学校。
学校,尤其是高中,因为学业比较紧张,很多学生会选择在留在学校吃饭。
食堂的饭菜口味,对于学生来讲,肯定谈不好吃。
那么,小吃街距离学校不远,绝对是很好的创业地点。
不出所料,在学校后门不远处的小吃街,林羽看到了二十多辆摆摊小吃车,像什么烤鱿鱼、臭豆腐、煎饼果子、章鱼小丸子、炒酸奶,比较知名的小吃,应有尽有。
还有一家卖盒饭的摊主,人家选菜很丰富,足足有十多个。
至于售价,10元套餐三素加一个煎蛋或者烤肠,15元两素一荤加一个鸡腿,20元两荤三素,加一个鸡腿。
价格看起来挺实惠,但菜品酱油色很重,食材看起来不是很新鲜,估计味道不怎么样。
在学校后门旁边,林羽瞅准一个能放下他手推车的空地。
可他刚想要将手推车推过去,旁边卖烤鱿鱼的中年人横在了小推车前面。
“去去去!一边去!别占我的地方!”
这语气,让林羽有些不爽:“你的?”
中年人瞪大了牛眼:“不是我的,还是你的?”
摆摊就是这样,谁先占下就是谁的,但是故意多占位置,这就有点过分了。
只能说,有人的地方就有江湖。
有江湖的地方,就要遵循弱肉强食。
林羽倒不是怕了这位中年人,而是知道自己和这人再争吵下去,就算吵赢了,也是耽误自己的生意。
没办法,他只能选择了退让,去了小吃街的末尾,远离学校的地方。
别看从校门口到他的摊位,只有二百米的距离,可对于出来买饭吃的学生来说,多走一步都是痛苦的,更别说这二百米的距离。
林羽刚才买油炸大果子时,特意看了看周边几个小吃摊。
小吃街的东西都是好吃便宜,但那面片汤,还有那有个羊杂面,都是6-12元这个价,不过林羽看着那用料没自己的好。
林羽想了想,每个人心里对好吃的定位都不同,但是奇货可居可不适用在小吃街。
十八一碗,不能说便宜,但也不能太贵。
林羽定好价,随后拿出一块小黑板,写价格,还在面贴一张收费的二维码。
“林氏小吃摊。”
“油泼臊子面18元\/碗”
把小黑板挂到显眼的位置。
林羽回到小吃车案板开始揉面切菜,抓紧时间准备起来。
林羽把油菜,豆芽全部洗干净备用,五花肉冲洗后,放到案板切肉丁,仍旧是熟悉的手法加入调味料后搅拌均匀,让猪肉丁充分入味。
林羽严格按照菜谱的调味料腌制五花肉丁,自从绑定系统后,林羽觉得只要碰到与厨艺相关的知识与厨具,都会形成一种天然的熟悉感。