方淮想到就做,他连忙开始准备起食材来,一旁的陈非跟曲月也跟着帮起忙。
很快一只只红牙鳞鲀被处理好,他选择了椒盐红牙鳞鲀这种可以快速做好的料理。
紧接着方淮就打开了店门,把夏天时才用的凉棚架在了门口。
陈非见状也眼前一亮,明白了他想做什么。
曲月问道:“表哥,这是干嘛?”
“摆摊啊。”陈非微笑起来,他已经等着看一会极味的难堪了。
很快,在晚饭点之前,方淮几人已经在门口支起了黑锅跟铁板。
而对面在极味排队的众人却不知这是在做什么,只是好奇的看着这家小料理店。
就见方淮起锅烧油,待油烧开便将笊篱盛着鱼肉在黑锅里一滚,那白嫩的肉片立即卷缩,而且还隐隐隆起来了一些。
不过除了握着把手的方淮,没人知道这笊篱已经变沉了不少。
“嗞啦!”他将鱼肉放到烧热的铁板上煎了起来,那股诱人的香味立刻传了出去!
虽然这么做不如原版的椒盐红牙鳞鲀好吃,但也称得上美味。
冬天干燥冷冽的空气比较清新,这味道却如一把利刀,狠狠划开了空间到了对面。
排成长龙的食客竟同时响起咽口水的声音。
他们本就在这等的饥饿无比,有些人从中午排到现在,一闻到这香味肚子更是叫了起来。
待方淮将煎好的鱼肉撒上椒盐,慢慢夹起了一块。
众人的眼神也全部凝聚到那块鱼肉上,跟着进了方淮的嘴里,焦脆声响起。
“咕噜。”又是一声咽口水的声音传来。
曲月也跟在一旁吃了起来,还连连叫着好吃。
不过却没人来问,他们都眼巴巴的瞧着,恨不得眼睛掉进那油锅里都没人动。
“老公,去问问他怎么卖的,我饿死了!”一名排队的女人悄悄对着旁边的男人说道。
“不行,再忍一会,咱们是去吃自助,在他这吃岂不是亏了!”男人一咬牙安慰着。
周围的食客估计也是同样的想法,所以没人动。
不过方淮却微微一笑,他已经预料到了,随即擦了擦鼻尖打出个暗号。
“饿死我了!你这烤鱼怎么卖的?赶紧给我来一份!”竟是陈非喊着话,从对面的队伍中走了出来。
“啊?我这不卖,跟我妹妹在这烤着自己吃的。”方淮假装不认识陈非,茫然的挠了挠头。
这话一出,后面排队的众人立刻叹了口气。
“你开饭店不做生意的啊?多少钱说个数?”陈非不饶的问了出来。
这句话让众人又竖起了耳朵。
“真不卖,再说我这食材也不够啊!”方淮继续婉拒。
陈非却换了个语气:“你看我们在这都饿半天了,又不知道这自助好不好吃,你就当帮帮忙!”
方淮一听也犹豫了起来。
“就是啊,小伙子,你就受受累,卖我们点!”排队的一名大叔喊道。
方淮心中一喜,想着成了!
不过还是面带难色的说道:“那好吧,不过我先说好,五块钱一串啊!”
这一条鱼肉经过黑锅一滚变十条,五块一串方淮都赚大了。
“太好啦,给我先来10串!”陈非故意大叫着。
人群更是忍耐不住,一窝蜂的围了过来!
“唔!太好吃了!”
“怎么这么好吃,这是什么鱼?”
“我靠,你家店叫什么名啊?”…………
人群顿时赞不绝口,连连询问起来。
方淮一边解答一边想着,极味可真是大好人啊,给我免费引流。