6点15分，刘新将才购进的食材整理完毕。

“好，现在来重新制作卤水吧。”

刘新昨天晚融合了超味觉，尝出卤水目前存在的问题，有12个地方需要改良。

重新制作卤水根本不麻烦，有黑科技高汤锅能大幅度节省时间，在营业之前肯定能完成。

6点45分刘新便将卤水做好，拿起勺子舀了少许送入嘴里。

刘新砸吧嘴巴，瞪大眼睛。

味道明显变了，变得更加美味。

卤水的味道变了，卤制的卤菜味道肯定也不一样。

刘新立刻将准备好的鸡爪、鸡胗、鸭翅、牛腱子肉全部倒入黑科技高汤锅中。

几分钟后揭盖锅盖，香辛料混合着食材的香味扑面而来。

香味更浓郁，深深刺激着味蕾，这足以说明料理的美味度得到提升。

没有去品尝，刘新马查看了眼前完成的卤菜。

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菜品名：川式卤菜

烹饪厨师：刘新

菜品综合分：74（满分100）

系统评价：经典的川式卤菜，食材的种类不受限制，万物皆可卤！卤水经过宿主的改良变得更加美味，卤制的食材味道也有所提升。

系统定价：2888円\/1份

】

我靠，74分？

就差一分！

刘新傻眼，改良了12个有瑕疵的地方，也只有三分的提高？

“系统，你确定这综合分没错，我明明都已经改良了啊。”刘新不理解地询问脑海中的系统。

“宿主，系统给予的评分绝对正确，不会出现半分的差错。卤水你虽然改良了，但依旧存在一些问题，并不是最完美状态，另外你所用的食材品质都是‘普通’……”

食材与系统道具一样，都分为普通、稀有、史诗、传说四个等级。

系统这样提示后，刘新也察觉到了主要问题。

“食材的品质太低了吗？可是藤也大叔那里也没有更高级的食材，而且就算有货，以我目前的财力也不一定买得起。”

正当刘新头疼的时候，餐厅外传来了铁柱的喊声。

“刘老板，我来了。”

刘新闻声从厨房走了出来，看着铁柱道：“铁柱，这么早就来了啊。”

“老板，昨天你不是让我做包子吗，我想早点过来把包子做好。”铁柱憨笑地说道。

“你吃早饭没有？”

“吃了，吃了。”

“行，那你换好衣服来厨房，食材我都给你准备好了。”

“好的老板。”

几分钟后铁柱换好衣服来到厨房，没有废话挽起衣袖就开始干活。

在铁柱制作小笼包的过程中刘新也没闲着，将卤好的食材放凉后，提前摆好放在盘子里。

这就是凉菜的特点，能提前准备，要吃的时候取出来便可。

快到8点的时候，铁柱将第一批小笼包放了蒸屉。

只是过了一分钟，铁柱就将蒸笼取下，对刘新道：“老板，小笼包好了，你要尝尝吗？”