红暑点了点头,旋即转身跟旁边正在和面的三名侍女吩咐了一声,让她们去将连城玉所需要的五仁全部拿了过来。
那三名侍女离开了厨房之后,很快就将连城玉所需要的食材全部都拿了过来。
连城玉就按照着自己对五仁月饼的理解,将适量的馅料全部都包进了面皮里。
然后,再放入模具压形,凝聚成了月饼的形状。
最后就是放在炉子中进行烘烤。
只要将月饼的表面烘烤至金黄色,不青墙,不塌腰,这月饼基本就算做成了。
大概就过去了一炷香的时间。
连城玉自己所制作的三块月饼终于出炉了。
而且月饼的外形花纹清晰,十分的饱满。
并且月饼也没有发生爆裂,或者月饼里的馅料露出来的情况等等。
红暑,青鸾等人不由鼓掌了起来。
“公子好厉害。”
连城玉说道:“做个月饼而已,哪里有什么厉害的。”
话罢后,他伸手将十分烫手的一块月饼拿了起来,仔细闻了闻面的味道。
不过考虑到这是五仁馅的,他实在是吃不惯五仁月饼,所以才没舍得下嘴。
他看了看周围,笑着问道:“你们谁来试试?这月饼可是本公子做出来的第一个月饼哦。”
“玉哥哥做的第一个月饼,肯定是我第一个来啊。”
沈璧君自告奋勇的走了来,将月饼从连城玉手中接过了之后,轻咬了一口。
“唔?”
沈璧君的柳眉微微皱起。
“夫人,好吃吗?”红暑很是好奇的问道。
沈璧君舔了舔嘴唇后,若有所思道:“这馅料不知道为什么怪怪的,不过吃起来还是挺好吃的。”
连城玉拿起第二块依然烫手的月饼,笑着说道:“这月饼里放了杏仁,核桃仁,花生仁,芝麻仁和瓜子仁,正是象征着儒家的五常仁义礼智信,可是十分有寓意的。”
沈璧君听了这番话之后惊讶道:“没想到这块小小的月饼里,竟然还有这样的寓意。”
话音落下了之后,她将月饼掰开成了四份,其中自己咬过的那一份自己吃着,其他的三份分别给了红暑,青鸾和霞儿。
红暑敬佩道:“公子真是好厉害,可是以前你为什么不让我们做这月饼呢?”
连城玉额了一声。
五仁月饼虽然寓意不错。
可这味道,实在不是他的菜啊。
相比起五仁,还是莲蓉,蛋黄,豆沙这样的馅料更好吃。
就算是哈密瓜,荔枝,草莓这一类做出来的月饼,也比五仁好吃啊。
不过比起后世的那些黑暗月饼,什么用韭菜鸡蛋月饼,方便面月饼,甚至连金嗓子月饼。
甚至还有超大版本的,五仁月饼的升级版,叫十仁月饼。
对比起这些,五仁月饼算是蛮良心的了。
红暑也吃了月饼一口后,好奇的问道:“公子,这月饼有名字吗?”
连城玉说道:“当然有,这月饼既然是用五仁为馅料的,那就叫五仁月饼。”
沈璧君欢喜道:“五仁月饼,这名字不错,而且这月饼的味道还可以,不算很难让人接受,寓意还很好。”
在这个时代嘛。
中秋佳节这种节日,就是要有个寓意的。
“行了,你们先在这里慢慢吃着,这块我拿去给寒衣去了。”
说着,连城玉将第二块月饼留给了红暑她们,然后拿着最后一块月饼走出厨房去了。