揽月阁中,早早有人准备好了无烟的红萝炭盆,看那颜色,正是烧的最旺的时候。
一人把烧的正好的炭小心地填入锅底,让锅底哪怕在桌上也能保持热量。
每人拎着一个壶的两个小厮,把锅底分别倒入了鸳鸯锅的一鱼中,恰如红白双鱼,煞是好看。
其余侍从则是有序将食材有序放在桌上。
看着他们的动作,早早就到了的兄弟俩好奇万分,楚祁栾还能崩的住,楚祁行却忍不住出声问道:
“嫂嫂,这菜都是生的,我们要怎么吃啊,难道要我们自己煮吗?”他也看到了桌子中间已经煮的咕咚作响的鸳鸯锅。
苏妧一笑,说道:“是的,这个叫火锅,乐趣就在于我们自己煮噢,味道很不错的。但是我们要先调个蘸料。”
她指了指放在一个角落的一堆蘸料碟子,“你们喜欢吃什么就往碗里加什么就可以了。”
说着,她便给自己先调了个碟子做示范。
楚祁行大感兴趣,他是真正四体不勤五谷不分的人,不要说分不分的清油盐酱醋,怕是连生的鸡蛋都没有见过。
他拿着小碗站在那一堆蘸料碟前,极感兴趣地问东问西:
“嫂嫂嫂嫂,这碟黑秋秋和那碟黑秋秋的都是什么东西呀?”
“是醋和酱油。”
“那他们怎么长得一样啊?”
“嫂嫂你是怎么分清楚的呐?”
“嫂嫂嫂嫂......”
苏妧:“......”
最后还是楚祁栾出面解决了这个“问题儿童”。苏妧狠狠地在心里松了一口气:再问下去,她都要回答不上来了。
他们总算是调好了蘸料,开始吃火锅。
“这是辣锅。”苏妧指了指红色的汤底说道,“若是受不了这个辣味,那就吃白色的这一锅噢。”
说罢,她便夹起一些羊肉卷放入辣锅,待变色后捞出蘸料品尝。
坐在身旁的两人模仿着她的动作,用筷子夹了一块辣锅中已经煮熟的羊肉卷出来,蘸上蘸料后放入口中。
原本滚烫的羊肉被冰凉的蘸料一蘸后,不仅烫意被抹平了不少,原本霸道的辣意也被中和,还裹上了不少酱料的鲜甜。
尽管如此,放入口中后,他们的感官还是第一时间被烫和辣攫取,额头上瞬间就冒出了不少细汗,眼中也隐隐有些水色。
但他们却舍不得吐出口中那口羊肉。
一来是教养所致,不允许他们做出这么失礼的举动;二来么,便是紧接着在味蕾上绽出的那一点鲜甜。
高汤的馥郁和羊肉的鲜美都让他们回味无穷。
他们俩在两个锅底里显然更加偏爱辣锅,尽管被辣的满头大汗,却还是忍不住在辣锅里运筷如飞。
放在一旁的食材少的飞快。
楚祁行用筷子在辣锅中进行着最后的捕捞,在确确实实捞不出一点东西后,才略带些遗憾的放下筷子。
甫一放下筷子,他就忍不住打了个饱嗝。
楚祁栾眉头一皱,斥道:“吃这么饱干什么,你想撑坏肚子吗?!”
苏妧也是让绿夏给他们三个都倒一杯早就准备好的山楂甜水,好消消食。
毕竟今天他们三个吃的都不少。
喝完甜水后,楚祁行往椅背上一靠,舒服地吐出一口长气:要是天天来这样一顿,那日子神仙也不换啊!
随口说道:“嫂嫂,就你这手艺要是能去长安街上开个店,肯定客似云来赚的盆满钵满!”
苏妧闻言一愣,心想:开店......吗?也不是不可以,她毕竟不是土生土长的古代女子,不可能真的受得了过一辈子只能窝在后宅这方寸之地的日子。而且来这里一趟,她手上的那些美食方子若是不能发扬光大那也太可惜了一些......
不过若是她一个人做生意,可能还是会有不少不便之处。她把目光投向了瘫在椅子上少年,这不就是个现成的劳动力吗!
不过今天天色已经太晚,不适合再谈论这些事情,等明日再说吧......
打定主意后她回过神来,发现楚祁栾有些探究地看着她。
心中有鬼,她只能尴尬地向他笑了笑便转过了头。
楚祁栾垂下眼帘:想开个食肆吗......
楚祁行也休息的差不多了,便起身向兄嫂二人告别,向太子府中专门为他备着的厢房走去。
待他离开后,苏妧二人也联袂离开了这里,各自洗漱后安歇。