翌日，乔茵依旧摸黑就从床上爬了起来，才推开门就见偏屋里亮起油灯来，原是柳儿听着动静便起了，俩人默契十足，利索地洗漱好后便往饭馆赶。

其实每日这般折腾也怪累的，可饭馆后院总共就三间房，除去灶房和库房，另一间便是谢司在住，她们只得两头跑了。

半路上，柳儿忽的拍了拍额头，急急问道：“乔姐，昨儿忘弄蟹黄了，待会儿还怎么卖汤包？”

乔茵打了个哈欠，一连数天没睡好，这会儿脑袋都沉的，不慌不忙答道：“今儿咱们不卖蟹黄汤包。”

“不卖了？这是为何？”柳儿眨着眼睛，心中疑惑不已。

昨日一晌午五屉包子全都送出去了，那些客人们都对这包子赞不绝口，今日若是正常售卖定能挣不少钱。

“这包子本就是为了吸引大家来咱们饭馆用餐，如今目的已经达到，咱们也就没有理由再做它了。”乔茵解释道。

柳儿想的她又何尝不知道，正常商家定会乘胜追击，继续卖这汤包，可她不是开包子铺的，何况蟹黄汤包成本高，若定价低了根本不挣钱，还不够费事的，而若定价太高百姓们消费不起，这种费力不讨好的事还是不做为好。

两人来到饭馆门口，她抬眸看了眼顶上的匾额，轻声叹了口气，道：“眼下只盼着别再有人上门闹事，太耽搁咱们挣钱了。”

说起这个柳儿亦是愤恨得很，不过好在事有转机。

“乔姐您不知道，昨日县太爷到咱们饭馆用饭一事都传遍了，乡亲们都说，县太爷这等金贵的身子都敢在咱们那吃饭，说明咱们的饭菜并无任何问题。”

乔茵笑了笑，摸出钥匙打开门：“本就无问题，还需别人来证明？”

话虽这样说，不过谣言就此打住也不失为一件好事。

借着月色，她将前堂的两盏油灯点着，朝安静的后院看了一眼，道：“去把谢司叫起来。”

“我这就去。”柳儿应道。

谢司睡得正香，门外忽的响起一阵敲门声，柳儿清脆的声音传来：“谢小哥，时候不早该起了。”

他睡眼惺忪，昨晚直到深夜才睡，至此才眯了会儿便被叫醒，抬眼看向窗外，天色一片昏沉，哪有半分亮色。

倒头睡回去，他哑着嗓子喊了声：“这才什么时辰，容我多睡片刻。”

柳儿气极，这厮平日也算人模人样手脚利索，不曾想却是个懒货。

前堂里，乔茵听见二人对话后丢下抹布走到后院，来到谢司房门口，抬手叩了几声：“谢司，莫要睡了，天快亮了，趁饭馆还未开门你去买些白菜回来。”

一旁的柳儿疑惑地看过来：“乔姐，这白菜是为何物？”

“......就是菘菜。”乔茵拍了把脑袋，暗道幸好自个儿知道白菜在古时的称呼。

屋里，谢司睁开眼睛，幽幽嘀咕一句：“到底是给人卖力，连个觉都睡不好。”

门外，乔茵看着柳儿气鼓鼓的腮帮忍不住笑了出来，真是个小丫头，什么情绪都表现在脸上。

没多久，“吱呀”一声，房门从里头打开，谢司懒洋洋地抱着胳膊，一头黑发凌乱地披散着。

“乔姑娘，待会儿大街上到处都是卖菜的，为何叫我起这么早。”

他一出来就带着满身酒气，过夜后味道有些混沌难闻，柳儿立马捂着口鼻后退两步，嫌弃道：“你昨晚没沐浴么？”

乔茵忍笑没多说什么，从腰间取下荷包，数了一两银子给他。

“买个菘菜哪用得了这么多钱？”谢司讶然。

“既是让你去买那自是因为我要的量大。”她淡淡道，“你直接去找菜农买，这样划算些。”

柳儿掰着手指算，口中念念有词：“这能买上百颗了吧？”

谢司将银子放进怀里，散漫回道：“少说也有三四百个。”

进门前，乔茵又嘱咐一声：“你让他们送一小半到咱们饭馆，剩下的都送到我家去。”

“得嘞。”

柳儿不解：“乔姐，您让他买那么多菘菜作甚？”

她也不卖关子，耐心解释道：“如今已入秋，正是腌菜的好时候，菘菜物美价廉，用来腌菜最为合适。”

昨日熬海鲜粥的时候她就觉得少了样东西——冬菜。

所谓冬菜其实就是白菜腌制的，今有京冬菜、川冬菜、津冬菜及大足冬菜之分，做法各有差别，不过都是以白菜为原料，其中川冬菜的做法最为繁琐，光工序就好几道，为了入味，腌制一到三年才开坛也是常事。

这道配菜可是个好东西，有了它，煮饭煲汤炒菜都别具风味，还有开胃健脑的作用。除此以外，白菜还能腌出多种口味，如辣白菜，酸白菜，泡椒脆白菜......光是想想就很下饭。

柳儿一副了然：“还是您想的周到。”