想当年,秦天小时候第一次闻到臭豆腐的味道时,甚至怀疑那玩意是不是发霉的屎做的。
直到奶奶夹起一块臭豆腐塞到秦天嘴里的时候,秦天才像是发现新大陆似的,彻底爱了这款奇特的美食。
这样独具特色的美食,如果在这个世界诞生的话,肯定掀起一波浪潮的!
说干就干!
秦天放好手机,把午赚得一百多块钱全部放在口袋里,转头对李可晴说道:“小晴,我去买点东西,你在这里等我。”
“好的,秦哥哥,你去吧。”李可晴乖巧的应了一声,转头继续开始卖力的吆喝着。
秦天欣慰的笑了笑,这才放心的离开。
........
差不多一个多小时后,秦天来回好几趟,终于是买完制作臭豆腐的所有材料。
万幸的是,这个世界的华夏还是有豆腐的存在的,而且还特别的便宜。
否则秦天制作臭豆腐就要从黄豆开始了。
“秦哥哥,你买这么多豆腐和这些配料干嘛呀?还有这么大的锅。”李可晴眨巴着清澈的眼睛,好奇的望着秦天。
“等会你就知道了,你先去把玉米全部拿下来,再帮我把这口大锅架去,下午不卖烤玉米了,卖新东西。”秦天笑了笑,打算卖个关子。
“嗯,好。”李可晴听话的点点头,没有任何怨言和怀疑,转身开始忙碌起来。
秦天也开始制作辅料了。
先是将盐巴味精等辅料,全部装进辅料盒里面。
再把买来的桌子展开,把辅料盒放在桌子最边缘内,再将菜板放在桌子,开始切红辣椒和香菜。
“秦哥哥,锅已经架好啦。”李可晴在背后雀跃的提醒一声。
“嗯,辛苦了。”秦天头也不回的应了一声,动作熟练且轻快的切着手里的香菜和红辣椒。
“哒哒哒哒哒哒~”
轻快而富有节奏的切剁声,在秦天的菜刀下传来。
秦天的刀工行云流水,潇洒至极,再加本人帅气逼人的外貌,更是吸引了不少路过客人的注视。
就连旁边看戏的李可晴,注视着秦天认真的侧颜,小脸蛋都不禁微微一红。
不知道为什么,今天的秦哥哥切东西的样子好认真,好帅哦...
仅仅是几分钟,一大捆绿油油的香菜和一口袋红彤彤的辣椒,还有臭豆腐的必备食材豆腐。
全部被秦天切得均匀有致,通通装进了辅料盒和塑料桶里。
“小晴。”
“怎么了秦哥哥?”李可晴恍然大悟的回过神来,小脸有些红晕。
“去把我买来的食用油倒进锅里,记得要八分满。”秦天认真的吩咐道。
“嗯,好的。”
可能是受到秦天认真的情绪渲染,李可晴连连点头,提着秦天买来的大号食用油,朝三轮车的大锅走去。
秦天提来一个塑料水桶,又将购买来的食用青矾放入水桶内,随后倒入沸水用开水快速搅动,让食用青矾彻底化成水。
很快,桶内清澈的水在食用青矾的同化下,变成了浅蓝色。
最后,秦天将切好的豆腐全部倒了进去,再盖铁锅盖,彻底封闭里面的真空环境。