等到送了舒大宇出门，钱婶攥了攥衣角，问道：“小瑜啊，不知道我们今天要做什么？”

这话也不只是钱婶想问的，另外二人也很是疑惑。

舒小瑜也不卖关子，先将福利说好：“院子里还有地窖里放着我们这些天收的三个村子的红薯，现在我要你们将红薯磨成粉就够了，这是项力气活，所以我准备给你们涨点工钱，每天十五文，还是只包中午的饭菜。不过还有另外的好处，你们其中有人和我们不是一个村子可能不清楚，但是王婶却知道，舒家之前还靠着山货卖给镇上酒楼赚钱。”

“等到三天后，你们做的不错，我酒教你们认山货，这样你们在这里做活，你们家里人酒可以去山上采山货卖给我，我这里收的价钱，一定会比你们卖野菜要高得多。”

三人听了一愣，可接着不由狂喜。

她们中的确有人不是绿水村的，但是当初被介绍过来帮舒家做活计，介绍她们的人可是说过舒家的几个孩子怎么厉害，而这几天她们吃完中饭，趁着舒家几人歇息的时候，还会在村子里到处走走，也听到了不少舒家以前有多么穷，现在又能够买得起驴车和雇佣人了，可见有能够赚钱的营生。

自然，村子里说什么的都有，有说舒家是靠着卖山里的蘑菇赚了大钱，还有的说是因为卖给第一楼的那些海鲜赚了大钱，更有甚者说是因为舒家日子过不下去，偷偷地找宁地主得了钱财。

这些流言各有各的说法，但是不管哪种版本，期货总一个意思很清楚，就是舒家几个孩子的确赚了不少钱。

她们还听说村子里不少人想要找舒家打探她们认识哪些山货能够卖高价钱，只不过村子里的人大多和舒家没什么交情，故而也就抹不开面。

现在听到舒小瑜这么说，她们自然开心。

舒小瑜可不知道她们心里怎么想的，舒小瑜将几块已经清洗干净的石头给了几人，让她们拿着红薯在上面磨成粉装入木桶内，至于下一步骤要怎么做，她暂时还没打算告诉她们。

不怪舒小瑜谨慎，实在是这粉丝生意舒小瑜可是抱有很大的热情，想要如肥皂一样，将薯粉推广至国各地，让大家都知道粉丝的美味。

所以将淀粉沉淀的步骤，还是决定留到晚一些她们自己做出成品，再顺道考察钱婶她们，等到觉得可以信任，签了合同再告诉她们方法不迟。

不知道是因为舒小瑜说的那番话起了作用，还是因为涨了工钱，即便很幸苦，但三人却干劲十足。

用桂花婶的话说，她现在每天拿的工钱比她家那口子还多，公婆每日叮嘱她要好好做，对她态度好了不少，她也因此在家腰杆硬了，除此之外还能攒下不少的私房钱，自然干劲满满。

三天时间很快过去，舒小瑜、舒小佳、舒大宇三人私下还商量了一番，觉得这三天来，她们三人做事积极不说，闲暇时候村子里有人来找她们搭话，想要打探什么，她们也闭口不谈与红薯有关的事情，可谓是口风很紧了。

而这一点正是舒小瑜所满意的，所以三天考察期已结束，舒小瑜便参照着第一楼的契约，在镇上找代写书信之人也拟了三份契约。

这日一大早，钱婶带来的是自己的丈夫，和十二岁大的儿子，身上衣衫补丁有点多，可见家里条件不怎么样，桂花婶则是带着她的婆婆和丈夫，两人身子健朗，时常上山采山货野菜，至于王寡妇则是带着王盛来了，本来她婆婆听到可以学习认山货，给家里增添一份收入，说什么也要来。

还是王盛及时阻止了，王寡妇的婆婆本来腿脚就不好，谁还敢让她上山？

好在王盛以前在王寡妇出去做活的时候，时常上山摘野菜，便揽下了这事，多赚点钱他还能早点上学不是？

关了门，舒小瑜这才从厨房里拿出一个布袋子，将里面的黑色的木耳和银耳拿了出来：“这个黑色的佳偶哦黑木耳，这个白色的叫做银耳，经常长在腐木、或者是比较潮湿的地方，银耳干的和湿的倒是没多少区别，这个木耳长在木头上的时候是这样的，这布袋子里的是晒干的，日后你们采摘了，在院子里晒上一两天，干了卖给我们，十文一斤。”

“十文？”钱婶吸了口气，她之前几天还沾沾自喜觉得十文钱的工钱很好，没想到这小小的木耳一斤竟然这么多钱，而且她还觉得很眼熟，“是无论有多少都收吗？”

“这是自然。”

舒小佳在旁看着三家人互相对视，眼中满是喜悦，便猜到他们怕是觉得一斤很多，不由提醒：“其实这木耳在山里算不上少，只不过晒干了的木耳会比较轻，而我们要的是干木耳。”

“就算是干的，一斤十文也不少了，”钱婶倒是没在意这个，左右是无成本的生意，一斤抵得上以前满大山的找野菜，才只能卖一斤一两文钱的好。

木耳的话，舒小瑜各分给她们一小把：“你们如果怕记不住木耳的样子，就把这个放在水里泡上一两个小时就行，只不过这个木耳不能泡过夜，要不然就和那发了芽的土豆一样，吃了会上吐下泻的。”

三家人点了点头，小心翼翼的接过木耳，放在口袋里。

舒小瑜这才说起银耳：“这银耳因为比较大，所以是一朵朵的卖，一朵银耳八文钱，我这里也才只有一朵，所以不能给你们作为参考带回去，不过你们可以多看看，到时候看到相似的不确定是不是，可以拿到我这里来给你们掌掌眼。”

说完这个，舒小瑜又将香菇给拿了出来：“这个黑色的蘑菇叫做香菇，很香，你们闻闻这香菇的味道。”

舒小瑜将浸泡过后的湿香菇和干香菇每家递了一个，让他们对比一下味道，王寡妇这几天在舒家吃的，也吃了香菇这个东西，只不过舒小佳都是剁碎了放在汤里看不出样子，但是香味她们却很熟悉。

桂花婶也笑了：“好像这个湿的更香一点，我昨天还寻思着那豆腐蛋花汤怎么那么香，没想到是放了香菇。”

“山里有不少蘑菇长的差不多，你们不确定的时候，可以凭借味道分辨，不过刚开始你们不熟悉，最好先给我们确认一番，要不然其中混杂了有毒的蘑菇，可就害人了。”