方宸削完一个土豆的皮，拿起菜刀刚切了一下，刀柄就响起古怪的机械声。

“淀粉9～20%，蛋白质1.5～2.3%，脂肪0.1～1.1%，粗纤维0.6～0.8%，能量……”

虽然早就知道刀具能分析食材的营养成分，方宸还是吓了一跳，好悬没把菜刀扔出去。

“帅哥老板，你怎么了？”袁紫珊站在后面，看不到方宸的反应。

“没什么。”方宸可不想被她看到自己的窘态。

袁紫珊好像发现什么，突然‘呀’地一声，方宸手一抖，差点切到自己。

他转头瞪了袁紫珊一眼，袁紫珊有些不好意思，“我发现你店里的厨房设备和我的不一样，会不会影响菜的口感？”

小店是半开放式厨房，食客多少能看到厨房的设备，何况袁紫珊仔细观察过的。

方宸有些惊讶，没想到袁紫珊会注意到这细节。

对于这问题，他没有正面回答，默默地将土豆切成滚刀块，泡入清水中备用。

方宸要调糖醋汁的时候，袁紫珊说，“帅哥老板，你得告诉我该怎么做啊。”

对哦，没教学生的经验，都忘了讲解，方宸清了清喉，简单地说了下糖醋汁的调配方法。

说话间，他手上的动作没停，把料酒、生抽、糖、醋倒入碗中，加入小半碗清水，搅拌均匀制成糖醋汁。

“然后热锅，再把土豆倒入热好油的锅中，小火煎至表面金黄……”

方宸表现得很从容淡定，其实心里慌得一批，智能厨具用着一点都不顺手，感觉也不是那么好。

他倒入糖醋汁煮沸的时候，就知道要翻车了，只能硬着头皮加盐翻炒均匀，转大火收汁。

方宸刚把做好的糖醋土豆盛入盘子里，系统就出声了，“经本系统鉴定，这是一份失败品，色泽不均，味道不足……”

系统的评价让方宸很扎心，看起来确实没那么好，不知味道咋样。

方宸夹了一块土豆，刚送入嘴里，还没嚼就知道不行，偏酸了一点。

“好不好吃？”

袁紫珊眼巴巴地看着，现在她把方宸当成老师，未经他同意，都不敢开吃。

方宸摇头，放下筷子。

“我尝尝。”汤小圆抓起一根方宸用过的筷子，插了一块土豆。

这下，袁紫珊没啥顾虑了，土豆刚入口，就直呼好吃。

吃过土豆之后，她很不解，“明明很好吃啊。”

“好吃是好吃，就是比不上店里的美食。”汤小圆的嘴已经被养刁了。

“比我们学院的老师强多了。”