从机场离开后,我迅速回到天安。
等我到咖啡店时正好七点,易简豪也马上打来了电话,询问我是否有时间。
很快,一个竖着大背头的男人走进了咖啡店,一眼看上去差不多刚三十岁,背部挺的非常直,有一种我说不上来的气质。
“你好,你就是查逸?”易简豪礼貌的问道。
我点点头,立刻示意他请坐,易简豪坐下后先是环绕了一圈我店内的装饰,又看了看我的咖啡单,眉毛瞬间皱了起来:“查先生,有句话不知当不当讲?”
“您说。”
易简豪直戳了当:“咖啡店的位置实在过偏,而且咖啡店里的装饰很压抑,就连咖啡店的咖啡也只有这么几种,我不知道你是怎么做到盈利的?”
我苦笑一声,道:“不瞒你说,这就是我急于聘请咖啡师的原因。在此之前,咖啡店一直是亏损状态.....”
接着我把咖啡店现在的处境以及我自己的打算告诉了易简豪,他听完后十分震惊,随后又皱眉思索。
我也不急,想点上一根烟,方才想起在机场就已经答应林夕少抽烟并且把烟扔掉了,只好忍住了。
片刻后,易简豪喝了口水,表情严肃:“査老板,你的想法确实足够前卫,如果真的能实施起来,你的咖啡店必然能能起死回生。可是实施这些条件的前提,必须有足够的资金与人脉,否则根本就是纸上谈兵.....不过,查老板我倒是认识一些关于这方面的人,我想应该可以帮你。”
我不由大喜:“那您一个月的薪资,您觉得多少合适?”
“三万!”
我不由倒吸一口冷气,按理请一名专业咖啡师也就一万多左右,可他开出的价格实在令我出乎意料。
“查老板,我之所以开出这么高的价格,是我有信心用我手上的人脉帮助你把咖啡店做大。我之前从事过服务行业,因为某些事情导致业内没有人敢收我,刚才你又对我说了你的想法,我觉得这就是我们之间的缘分。”易简豪的语气不容置疑,我从他眼里看到了一丝沧桑。
易简豪的过去我没有问,我也不太好去问。在我内心挣扎许久后,答应了易简豪的要求。
月薪三万的咖啡师,如果我在两个月内把咖啡店制造成盈利性咖啡店的话,那我的损失就太过于悲剧。
和易简豪很快拟了一份合同后,就正式与他签约了。
易简豪告诉我,咖啡店装修的事情最近就要开始,而且店内的咖啡单需要重新加几个特色的咖啡,否则商品过于单一只会拉低咖啡店的品味。
我有些尴尬道:“之前咖啡店都是我亲自磨咖啡的,增加新品咖啡的话还需要麻烦你了。”
“这是我应该做的。”易简豪没有什么情绪的点了点头,他问我新的店长什么时候能请到。
我说就最近几天,一并把该做的全部做了。
请到咖啡师后,我在心里也松了口气,比起咖啡师,店长就非常好找了。只需要收个帐记个账就行,不怎么要技术含量。
我就在想,如果找个有姿色的女人效果或许会更好些。
易简豪在咖啡店坐了许久,我询问了他的年龄,他说他已经四十岁了。