方晨帮着奶奶收拾碗筷打扫厨房,等把锅刷干净之后,奶奶说道:“小二子,往锅里倒点水,咱们煮菱角吃。”
夏天,塘里的菱角菜长得很旺盛。像奶奶这样的老人家闲着没事干,就会弄个卡子盆下水去打捞菱角菜。留些自己吃,多的则拿到街上去卖,换点钱花花。
本来方晨是不想奶奶去干这事的,因为实在是太危险了。
卡子盆是一种和澡盆差不多的东西,只不过卡子盆是椭圆形的,而且更大一点。用这种东西去水里采摘菱角菜,看着就危险。更重要的是奶奶还不会游泳,这要是落水了可就麻烦啦。
不过方晨的再三劝阻根本没用,奶奶非要一意孤行。她根本不怕,因为每年夏天她都是这么干的,已经几十年了,也没见出事。
说不过奶奶,方晨只得做罢。不过他和奶奶约定,不准奶奶一个人下河,必须要和其他人结伴。这样有别人在,落水了也能帮一下。而且空闲的时候,方晨也会过去帮忙的。
而在夏天菱角菜上还会长出菱角,在小时候家里穷的情况下,菱角可是难得的零食。既可以生吃也能煮熟了吃,生吃又脆又甜,煮熟了吃则是糯糯的,反正都挺好吃的。
方晨倒了大半锅的水,然后将洗好的菱角全都倒入了锅里。随后方晨便盖上了盖子,开始生火烧水。
农村的锅灶是烧柴的,火力旺盛,半个钟头之后,水就烧的滚滚的。
“小二子,不要添柴火了。”奶奶说道,靠着锅灶里的余温,就可以把菱角给彻底煮熟。
等了一会儿之后,奶奶掀开了锅盖,顿时一股热气蒸腾而起。
等到热气散去,奶奶用锅铲挑了些菱角放到了淘米用的篮子里。
“来,小二子,你尝尝!”奶奶说道。
“好的!”方晨接过了篮子,拿起一个菱角剥开来吃了。
“嗯,还是小时候的味道,真好吃!”自从出去上大学之后,方晨夏天都不在家。有时候在外面看到了菱角,嘴馋也会买一点,可是味道和家里的比还是差了很多。没办法,自然生长的菱角终归是要好吃一点。
方晨帮着奶奶把煮好的菱角全都捞了上来,放入了事先准备好的大篮子里。然后一家人拿点菱角边吃边聊天,不知不觉就快九点了。
“得去培育田了!”方晨也不吃了,出了门,将早就准备好的饲料搬上咚咚三轮车,就开着车朝培育田而去。