做师傅还可以有钱赚?
高廷和只见过徒弟随着师傅学习,免费帮师傅打工,大家慢慢处感情的师徒关系。
但是还真是没有见过交学费,学完之后大家一拍两散的师徒关系。
这有些颠覆他过去几十年的认知。
不过这样也好一些,不用他过多的操心。
现在高家酒楼交给徒弟来经营,年底的时候跟夏辰分账,而夏辰也许诺在年底之前在洛城开设至少两百家高家酒楼。
高廷和最开始不太相信,但是现在自己忽然间多出一百五十个徒弟,由不得他不信夏辰真要搞事情。
夏辰也和他许诺过,名字依然是高家的名字,不过稍稍做了一些改变,不叫高家酒楼,而叫高师傅。
这名字,高廷和不知道说什么好了,好像挺不错的,又好像挺简单粗暴的。
前两天夏辰找到他与他探讨厨艺,商量教学的菜品,原本高廷和还以为会要教所有的菜品,不免有些担心。
一个真正的厨子可不是半个月一个月就可以练成的,想当年他父亲让他学着和面,他都学了一个月的时间天天和面。
凉皮,肉夹馍,煎饼果子,黄焖鸡米饭,鸡公煲,炉包。
这些菜品高廷和没有见过,非常的新奇,而且与传统的酒楼还不太一样。
这根本就不需要多么高深的厨艺,高廷和估摸一下就算一个不懂厨艺的人也仅需要三天的时间就可以全部学会了。
这些东西可都是不上了台面的菜品,最多算是小吃。
高廷和还是想不明白夏辰到底要干什么。
同样想不明白的还有董家酒楼的董贵董掌柜。
“你送个饭怎么送了那么长时间?你到底在干什么!”
董掌柜火冒三丈的拍着桌子训斥小伙计。
小伙计委屈巴巴的说道:“掌柜的,那家太远了,我路不熟就绕了好久才找到。”
董贵知道这事情不赖小伙计,这次送到别的坊,不是熟悉的人根本就不知道在哪里,但是就因为这种事情明明半个时辰可以送到的饭,竟用了一个时辰。
菜都凉透了,食客亲自上门把菜扔到桌子上,董贵还得陪着笑脸把钱退回去。
这种事情也不是第一次发生,但是董贵一直没有找到解决的好办法,食客要求外送的说多不多,说少也不少。
专门养几个伙计去送吧,不值得。
如果不去送吧,钱挣不到手不说,食客可能以后就去其他家吃饭。
董贵为这件事情头疼的很,敲了敲脑壳说道:“今天的工钱扣你十文,以后这种事情不要发生了,回去干活!”
小伙计还想辩解几句,可是看董贵很不耐烦的皱着眉头,他可不敢继续惹掌柜生气,委屈的离开了。
咚咚咚
“进来。”
董贵挣开眼睛看向推门而入的人。
“掌柜的,外面有一个自称是饿了吧的掌柜来找你。”进门的伙计向董贵通报事情。
“饿了吧?什么玩意?”
董贵心里不解这是一家什么店,但是来者都是客,董贵也不好不见一面。
“嗯,把他请过来。”