返回第三章 辣椒是朱果(2 / 2)麻辣帝国首页

狗蛋和二狗,已经看赵言的褡裢很久了,发现里面什么东西都有,这次居然倒出了酱油?!

王麻子跪下了,老泪纵横,“苍天有眼啊,让我再次吃到了生抽!赵小哥神通广大,法力无边,为我等罪民带来美食,老朽一辈子值了!”

这个年代的人受八仙传说影响,尤其八仙之中的曹国舅,他就是宋朝人物。所以王麻子一跪,紧跟着狗蛋、二狗,然后几个受了王麻子影响、又自认为看破虚实的能人也跟着跪下了。这一跪,生抽慢慢在人群中传成了神仙的琼浆玉液,芥末变成了通气的丹药。

“各位,使不得啊,使不得~都起来,我们还有大餐没做呢,看到没,这只是开胃菜,真正的大餐,会辣得你全身冒汗,浑身通透,吃了还想吃。大家还没准备主食的,赶紧回家去准备,最好是米饭。”

人走了一半,差不多都是家里做饭的妇女。赵言无所谓,他让保安将做菜区单独隔开,一声吆喝,砧板一阵噼噼啪啪,都在切鱼片呢,同时十口小铁锅在烧水,

等鱼片切好,赵言让各位厨师用他配好的调料腌制鱼片。

等小铁锅的水烧开,赵言吩咐厨师将各自腌制好的鱼片倒入小铁锅中,煮至六成熟捞出来。

然后,赵言在大铁锅中放入足量的油,开始炒制辣椒、花椒、生姜等调料,待辣椒、花椒颜色刚好变换之际,把调料捞出,又舀出大半的油。

此时,鱼片已符合下锅的要求,赵言要厨师们讲锅里的汤和鱼片,一起倒进大锅。最后,他又将炒制好的调料及一小锅油,倒进了大锅里。

微风吹过,香气笼罩村里。孩子们跑过来眼巴巴地看着流口水,大人们在抽气,麻辣香味太好闻了,很提胃口,中午做的饭似乎不够!水煮鱼片太美了,就连不吃鱼的大黑它们,也跑过来东嗅西嗅。

大锅里的水开了,香味更加浓重,人群似乎有些躁动,大家都想先尝一口。

这个时候是最危险的时候,一不小心,就要出事。

赵言站上了三庙的高台,大声说道,“排队打菜,排成五队,请打菜的老人就位。保安队维护秩序,谁不讲规矩,就打谁。乱糟糟的,谁也快不了,还容易出事,一大锅热油,烫了还了得!不听话的,这就是榜样。”

赵言说着,捡起地上的一块大砖头,双手一掰,轻声一喝,砖块应声而断。赵言拍拍手,眼神扫视着人群。

王麻子、狗蛋、二狗很狗腿的振臂大呼,“公子是神仙子弟,赐我等美食,我等自当听从!全凭公子吩咐!”声音开始显得很稀落,可几个聪明人紧随其后,最后终于全场山呼。

打菜开始了,有人直接一个碗,有人是全家一口锅。

打到鱼片的王麻子,大口吃了一口米饭,夹起一片鱼肉和辣椒,一起咀嚼。一股麻辣香味瞬间征服了他,王麻子满头大汗,张嘴大喊,“这太好吃了~我爱辣椒!辣椒又好看又好吃,莫非它就是朱果?不然如何有此等神效?”