杏花楼。
老板面色铁青地站在窗口,胡一峰和宗艳红,和另一人,灰溜溜地坐在一侧。
两人,刚才被老板一顿臭骂。
原因来自那个巨幅花篮。
苏轼改写过后,一副嘲讽联,瞬间变成了励志联,何况是东坡先生手书之墨宝。
一时间,文人墨客无不涌向大宋第一鲜,以一睹东坡先生手迹为荣。
古时候没有复印机、想看名人一幅字、一幅画,并不比现代社会看古代名人真迹容易多少,加上信息闭塞,屁大的事都能成为热门事。
何况苏轼墨宝。
胡一峰正是弄巧成拙,反倒成就了秦天。
这几天,杏花楼感受到了沉重的压力,这压力,不仅仅来自食客流失,更来自于大宋第一鲜不断推出的新菜肴。
食客流失,是件致命的事,一般老食客,熟悉你店品味后,就不大愿意挪地方。
然而,杏花楼的不少多年老食客,却在不断向第一鲜跑去。
第一鲜,上座率如今天天在100+,临时加座有时不得不加到院子里。
而杏花楼,原先稳定于八成,现在悄然退到了七成出头,仍然在下滑中。
街上另外两家一流酒店,也大体如此。
但这两家,日子过得比杏花楼略微舒坦一些,因为这两家的招牌菜,大宋第一鲜并没有仿冒迹象。
而杏花楼的十大招牌菜,除了最后一道,已经被第一鲜仿冒了个遍。
仿冒也就算了,踏马的居然不列入第一鲜酒店的招牌菜,存心寒碜我杏花楼是不是?
不列入也就算了,踏马的做得居然比我杏花楼还好吃。
得,人家不是招牌菜的菜,也比你的杏花楼招牌菜好吃。
这都哪儿讲理去?
其他两家一流酒店,因为八月十八日,跟在杏花楼屁股后,搞了个什么流水宴,想彻底整垮大宋第一鲜,结果弄巧成拙,现在正惴惴不安呢。
天知道什么时候第一鲜整完杏花楼,也来仿冒咱酒店的招牌菜。
头上悬着一颗雷,这可给吓得。
唯一有点安慰的,是大宋第一鲜迟迟不扩大规模,顶多是加了几台灶,院外加了不少桌子而已。
他们认为,第一鲜老板毕竟年轻,做生意还嫌嫩。
否则,立马收购周边几家店铺,还不得把他们给逼死?
……
“你们三个饭桶!菜呢?新菜呢,快点推出来啊!”
老板回身,朝身后三人咆哮。
宗艳红委屈得差点掉泪了,揉着胖乎乎的眼眶:“叔,你表这么凶好不好?”
杏花楼老板,年轻时跟宗艳红老爸——淮阳派掌门,一起学的艺,是宗掌门师弟。
两家合作多年,关系甚好,这是老板这么多年来,头一回这么凶宗艳红。
在座的另外一人,是杏花楼排名第一的厨师,老板儿子,但他真正实力,在胡一峰之下。
胡一峰在去年全州厨神大赛上一举成名,位列第八,这家伙走错了路,本来可以在杭洲随便找家名酒店,看中了第一鲜的薪酬,误入寒门。