小心地把暗红色的果皮去掉,后苏茗又为了怎么料理这果干而苦恼……
用竹签叉着?果肉受热里边的糖分融化了,整块果干掉地上怎么办?
但是放煎锅里边烤的话苏茗又觉得好像有哪里不太对劲。
于是思考再三,苏茗最后决定还是用石板盛着,等壁炉里不见明火只剩炭火的时候放进去烤制。
富含蛋白质和糖分的果干,其实就像一块高糖奶酪,只需稍稍的热度果干就会变软。
然后只需再等壁炉里的温度达到糖份子的焦化温度点,一股浓郁且极能勾起食欲的焦香甜味就能以悠扬之姿牢牢地将旁人控制。
“吼……”好香啊……
守在壁炉旁的苏茗假装没有看到小龙崽嘴边的哈喇,用两根刚削下的竹片把薄石板夹出。
完全暴露于空气中,已经呈半融化表面焦黄状态的果干显得更加诱人。
“吼!”想吃!
我也想吃!苏茗偷偷咽了口口水,但……
“不行,”苏茗伸出小手把岩的爪子拍掉,瞪眼解释道,“很烫,等会才能吃!”
“吼……”我才不怕……
委屈巴巴的小龙崽,苏茗在对上对方眼神时只觉得自己心脏仿佛被什么刺了一下,心疼得不行。
“老哥你作弊!”苏茗捂住心脏。
“吼?”歪头,你在说什么?
“啊……”不行了……
“吼吼吼?”
烤果干的确非常美味,尝过这味道的苏茗自己也承认,奶香浓郁且带着独特的软糯丝滑口感,这虽然有区别于其它奶酪制品但味道却非常可口。
而且苏茗还发现这果干里的果核,烤熟后居然会有一种可可果的香味!
虽然果核入口苦涩,但苏茗可以肯定,那就是黑巧克力的味道……
当然的,美味的食物也征服了岩的味蕾,于是小龙崽对这种食物报以非常大的肯定,以致于苏茗第二天一早睡醒从三楼下来时这二楼已经堆满了果树断枝……
“老哥你的破坏力真可怕!”苏茗望着这还挂着青红或全青色果子的断枝啧啧摇头。
岩的采摘方式一直是最直接简单的,这点苏茗也早有认识,但这次是真的刷新了苏茗对“直接简单”这词的理解。
和前几天那棵可怜的无花果树一样,这里大多数的果树都是被连根拔起的,上边的果子有青也有红,有些还有紫色小连在枝头。
“没事,应该可以救得活。”苏茗在心底暗自给自己打气。
转身,苏茗走到壁炉旁就准备拿出石刀,“我先把果树上的成熟果子摘下来,老哥你能帮我再找些竹子回来?”
“就是我们引火用的那种木柴,但是我要新鲜的。”苏茗指了指壁炉旁边,示意岩去看那堆木柴。
“吼!”没问题!
岩飞起,双翼带动起来的高速气流打在苏茗脸上,这让她双眼下意识紧闭的同时心底也在疯狂吐槽。
老哥你个衰仔!今天的午餐分量减半!哼……