陈筱妍面露喜色。
“姑娘,你也是刚从美国回来的看你年纪不大,怎也是华侨”
“不不不,您老误会了。我不是华侨,也不是华侨后代。我只是在美国求学了几年。高中毕业后就直接去了美国上大学。也体会过一人漂泊在外的感受。然后特别怀念我妈妈小时候做的菜的味道。我们那时虽家境还行,但也吃上这鲍汁清江鱼汤,最多都是鲫鱼豆腐汤,但也让出门在外的我格外怀念。”
陈筱妍有意无意的说起妈妈小时候做的菜的味道,一下勾起老奶奶的思绪,一下有些情绪上来。
“我们小时候,虽家里是以捕渔为生,但却很少能吃到鱼。那是要维持生计的。偶尔有鱼吃时,我母亲都会为我们几兄妹做成鱼汤来吃。”
老奶奶颤颤的说道。
“这样,每人都能分到一份。那时的生活是靠海吃海,讲究一个鲜字。捕获起来的鱼类都卖掉,只留些小虾小贝壳扇贝类。我母亲就把这些全煮在一起,放上葱丝,姜丝,其它什么都不放,这样煮出来的味道就是大海的味道。而现今,再也无法吃到这样的味道了。”
老奶奶思绪被牵引到了过去,虽现在生活要比原来强上百倍,但人老了后就更迷恋小时候家的味道。
老爷爷忙帮老奶奶擦拭红润的眼睛。
“这次回乡省亲,一是圆父辈的一个愿望,二就是想帮老伴找回失去的味觉。”
老爷爷说道。
“是啊,现在什么烹饪手法都无法再寻回旧时的味道。想想在美国那时,为了再回味一下妈妈做的汤的味道,曾经试了各种不同的方法的食材,但都做不出来家乡的味道。”
陈筱妍感慨的说着,又转身对两老说道“不过,我那边有位朋友做得一手好菜,并且这菜品能改善人口腔味蕾,从而达到改善食欲。但他也只会做那一道菜。”
“什么菜这么厉害”
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“叫化鸡。具体是怎做,我也不是很清楚,但吃过的人的食欲都被这叫化鸡给改善了。”
“你们是不是也来吃饭的,快快叫过来和我们一起吃,你看这些菜肴也没有动过。”
“那怎能麻烦您二老呢,这多不好意思。”
“没事的,我程万里也是好客之人,你们几个年青后生这样拘谨做什么的。”
那老爷爷有点不高兴了。
“程爷爷,您太客气了。我这就过去,叫他们过来。”
陈筱妍说着起身走向卓峰他们,还不时把手放在胸口前,对着卓峰他们做了个k的姿势。
陈筱妍过去简单给卓峰和憨娃说了一下,这二老可能就是他们要找的那回国华侨,现在已经打好入口,但可能要卓峰捐献一些鸡肉。
卓峰点头同意。
三人移位到那二老那边。
“这就是我说的那位会做叫化鸡的人,他叫卓峰。”
陈筱妍用手指了指卓峰,介绍给二老。
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“卓峰先生,你好。鄙人程万里,这是我的老伴王秀娥。我们是刚刚从美国回来省亲的华侨。”
“程老您好,奶奶好。能够认识您,相当荣幸。”
卓峰礼貌的同老人握手。
“来来来,快坐。听这姑娘说,你会做一道菜,什么叫化鸡来着,能够改善人的味蕾,提高食欲”
程万里开门见山的问道。
“嗯,是的。我的确会做这道菜。恰好,在随身的行李箱里正好带有一份这样的鸡肉。这鸡肉是依老中医秘方采用名贵中草药小火熬制而成。效果相当奇特。但现在不在身边。我们入住在这家酒店的27楼。等下我去取来给程老。”
卓峰答道。
“嗯,嗯,好的,好的。我们住24楼。等下吃完饭,邀请你们去我房间喝茶,刚采摘上来的新茶。”
程万里非常高兴的邀请大家。
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