返回第六十八章牌坊往事(108)陪县试重回凤台(1 / 2)小青和斌斌首页

一路上马车飞驰电製,三个时辰准时到了凤台府。

三十多年过去,凤台府好像没有变化,一如往昔的繁华和热闹。

丁尔康跳下马车,站在路上深深地吸了一口气,“没变,空气中仿佛仍有德春炒凉粉的味道。”丁尔康暗暗对自己说。

丁尔康招呼伯贤和仲文下了马车,他一挥手说道:“走,马上就到凤台的繁华地区了,带你们去吃凤台名吃炒凉粉去。”

伯贤和仲文听话地下了马车,他们走在官道上内心更是雀跃不已,仲文盯着官道激动的说道:“这就是传说中的官道吗,我还以为是用金砖铺出来的,哪知也是用黄土铺的,看来官道也没有什么了不起的嘛!”

伯贤悠悠地接道:“那是你理解错误,不能怪官道不好哦,我看这官道就是气派,又直又平一路上没感到甚么颠簸就来了,多好!”

仲文反驳道:“咱们陵高的土路也不差,就是稍微窄些,我倒觉得还是土路舒服。”

伯贤听了只是笑了笑,不再和仲文分辩。丁尔康好似没有听到他俩的争辩,只是沉浸在和凤台久别重逢的情绪中,既伤感又有些近乡情更怯的小心翼翼感。

直到仲文在耳边说道:“先生,不是带我们去吃德春炒凉粉吗,为什么不动身呢?”

丁尔康才回过神来,他略有些歉意地说道:“是呀,前面不远处就是,看到有幌子那家就是了。”

说着带头往德春炒凉粉摊上走去。

伯贤和仲文赶忙跟在他的身后。

德春炒凉粉摊子还在,只是老板已经变了。老板是一个很年轻的小伙子,丁尔康看着老板的面孔问道:“请问这个摊子的原来主人去了哪里?”

老板笑着说道:“哦,那个是我爹,他现在年纪大干不动了,由我来接着干,客官你原来吃过我家炒凉粉吗?”

丁尔康说道:“原来你就是在旁边和泥的那个小屁孩,都长这么大了。那时候我因为贪吃你家的炒凉粉还挨了校长五十大板呢!”

老板笑着接话说道:客官能来是老主顾,我家的凉粉是老字号,凤台府没有不知道的,今天您再尝尝我的手艺,保证还是原来的味道。”

丁尔康说道:“好,我就再尝尝原来的老味道,说实话那芝麻酱是真香啊。”

老板边和丁尔康说话边麻利地从桶里舀出了一勺子凉粉块,迅速地把它们倒入煎锅里,略微一翻炒后盖上了锅盖,就听见锅里传来了劈哩啪啦的声音。

老板此时抽空和丁尔康说道:“我家的炒凉粉和别家的不同,粉只用纯正的绿豆粉,还有就是蒜泥水是用手工先把蒜泥捣出来,蒜泥捣到能拉岀丝才可以加水,所以,别人家的和我家没法比。”

话说完,老板将一勺蒜泥水浇进了煎锅里,顿时升起子股白雾,空气中弥漫着浓浓的蒜香,引得伯贤和仲文都站起来围观。

凉粉在煎锅里被煎得两面金黄、晶莹剔透,老板将煎好的凉粉剩到了碗里,最后用筷子淋了厚厚的一层秘制芝麻酱,端在了他们三人面前。

丁尔康先是冲着炒凉粉深深地吸了一口气,闭上双眼闻了闻味道,然后说道:“还是原来的那个味道。”

然后招呼伯贤和仲文:“再放点陈醋和辣椒,味道更是美极了!”

伯贤和仲文按照丁尔康的方法放了陈醋和辣椒,搅拌均匀后急不可奈地吃了起来。

伯贤的吃相还可以,仲文的架势倒像是打仗,两个膀子抡起来,筷子架得老高,呼呼呼地往嘴里拔拉,边吃边说:“真好吃,真好吃,凤台府的东西就是好吃。”

丁尔康看着仲文吃得如此风声水起,不禁乐了起来,“年轻真好,可以想怎么表示就怎么表示,没有顾忌!”