她从来不知道将自己的一生交给一个男人是一种什么滋味,是一种什么心态,或许她永远都做不到!
六月是最炎热的季节,别墅的建设速度也慢了下来,唐琉璃反正也不着急,偶尔的时候会找岳云龙下下棋什么的,慢慢的两人竟然成了忘年交。
“你那些稀奇古怪的想法到底是哪里来的?”有一次下棋之后,岳云龙下输了,一边端着他的小茶壶对着嘴喝着茶,一边问道。
唐琉璃抬眸笑笑,“如果我说做梦梦到的,你相信吗?”
岳云龙摇摇头,“小丫头,你可不要糊弄老夫,老夫是死里逃生的人,什么人没有见过,什么事情没遇到过?”
唐琉璃淡淡的一笑,“我遇到的事情,可能岳老你真的没有见到过,也没有听说过!”
岳云龙看了唐琉璃一眼,没有再继续追问下去。
这些日子因为炎热,太平居的销售额下滑,在六月底的时候,王标找到了唐家村。
唐琉璃看了一眼账本,这一个月的确是够惨的!
“天气太热,这种太油腻的菜就不适合了,我想几个凉菜吧!”唐琉璃说道。
王标赶紧点头,“凉菜是最好了,只是能拌的菜也就那几种,实在是想不出什么花样来!”
这古代,就算是到了夏季,蔬菜也就是那几种,品种真的有点少。
“你去找一个做豆腐的豆腐坊!”唐琉璃淡声说道。
王标赶紧应着。
第二天,唐琉璃去了王标找的豆腐坊。
豆腐坊就在太平居的后面一条街,一个深深的小胡同里,四周的墙又矮又旧,看得出来住在这儿的都是穷人,可是进了那豆腐坊,却又是另外一番景象,不大的小院子,却是整洁的很,外面晾晒着做豆腐的纱布,四间房子也都是粉刷一新的,看着很是洁净。
豆腐坊主是一对夫妇,三十多岁的年纪,瞧着倒是很面善。
唐琉璃在豆腐坊里转了一圈,问道,“你这豆腐坊一日产多少豆腐?”
那男人赶紧答道:“一天就两扳,这豆腐难做却卖不上价儿去!”
人生有三苦,打铁撑船卖豆腐,古来就有这样的说法,不过因为在古代,这豆腐价儿不算便宜,再加上吃法单一,所以销路并不算好。
“你这豆腐坊我包了,咱们谈谈价钱吧!”唐琉璃说道。
那男人一愣,不敢置信的问道,“包……包了?”
唐琉璃点点头,“以后我会在你这豆腐坊里实验两个新品种,你们只管出力给我做就成了,收入保证比你们卖两扳豆腐收入多两倍!”
男人与女人对看一眼,脸上喜不自胜。
唐琉璃将做豆浆与豆腐皮的法子说给那男人听,到底是世代做豆腐的,一说就明白。
“你先去试做一下,我等着你!”唐琉璃说道。
那男人赶紧跟女人进了磨坊,一会儿就传来磨磨的声音。
一个时辰之后,男人带着唐琉璃去看成果。
豆腐坊里摆着石磨跟一些做好的豆腐,一边的大锅里还有一点豆浆,上面已经结了皮子,一边的托盘里放着已经结出来的豆腐皮,但是湿湿的。
“这个要烘干就成了我说的豆腐皮!”唐琉璃说道,突然意识到这古代没有烘干机,只能这么晾着,时间就要久一些。
“我还想到一个凉皮的做法,跟这个差不多!”看着豆腐皮,唐琉璃就想到了凉皮,其实跟豆腐皮是异曲同工的,都是将洗下来的面粉沉淀揭成凉皮。
一下午的时间,唐琉璃就在豆腐坊里跟丁家夫妇在忙碌,在傍晚的时候,终于做出了第一张豆腐皮跟凉皮。
“今晚上就在太平居试卖一下!”唐琉璃带着新做出来的豆腐皮跟凉皮回了太平居,亲自下厨,做了凉拌豆腐皮跟拌凉皮。
六月最热的夏天,太平居的大堂里有专人打扇,可是也还是扛不住汗流下来。
“各位各位,今天咱们掌柜的发明了两个新菜每桌免费赠送一份,若是吃得好,可以购买!”王标兴奋的跑出去大声喊道。
客人都有气无力的抬抬头,如今天气热,他们也没有胃口,就是送龙肉也吃不下。
本来客人们都没有抱着很大的希望,可是当那两盘小凉菜上桌的时候,那一阵阵麻油跟香油混合的香味,直冲着人们的味蕾。
“看起来还不错的样子!”有人说道,慢慢的抬起了筷子。
一筷子下去,就是第二筷子,第三筷子!
唐琉璃在楼上看着这一幕,忍不住勾了唇。
这古代没有冰箱,她只能将豆腐皮跟凉皮放在井里凉了半天,或许她应该在别墅那边再建个冰窖,储存冬天的冰块!
唐琉璃将自己的想法记起来,回去唐家村的时候跟岳云龙商量一下。