“儿子,爹一直没问你,那天齐王殿下来咱家,你们都聊了些什么?”
江大全给江童倒了一杯茶,递给江童,问道。
江大全在结束了对江童的家法后,父子二人第一次坐在一起烹茶交谈。
“也没谈论什么,一起吃了早饭,简单的寒暄,我们江家是茶叶世家,我就简单的谈了一下关于茶叶上的趣事,其他的倒也没有多聊,吃过早饭齐王便带人离开了。”
江童看着老爹给自己斟的茶,不知道自己到底该不该喝,长者赐不能辞,更别说这还是自己老爹亲自给倒的,可江童一想到茶里放的各种调料和盐巴,那滋味.....简直不能直视。
“那你对现在的制茶方法有什么好的见解?咱们父子之间也好好聊聊!”江大全给自己也倒了一杯茶后,随意的问道。
“那...爹,我能先问你一个问题吗?大唐人为什么要喝茶?”江童没大谈阔轮的把自己对茶叶的见解说出来,而是反问道。
“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之,茶最初是被人当成药物进入人类生活的,再后来人类文明经过发展,人们从茶中发现其他的价值,茶树上的生长的这种叶子,也就是现在的茶叶,能消食、提神、以及除瘴。
尤其是在远古,那时人们药材和食物尚不分家,许多疾病都是用食疗治法,特别是在巴蜀和边塞以肉食为主的游牧民族,更是离不开茶,他们要利用茶中的‘灵气’来化解身上产生的各种疾病,也因此定下了人们的开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”
“至于说,大唐人为什么格外爱喝茶,这要从前朝说起,在大唐开国之前,世道混乱,民不聊生,大唐版域四处烽火连天,人们缺衣短食,四处逃难,好不容易等天下平定下来,大唐也建国了,老百姓也终于有好日子过了,可庄稼不是一天两天就能长出来的,大唐缺粮啊,怎么办呢?”
“以前老百姓爱喝酒,许多酒坊的地窖里藏着大量的粮食,可是,酿酒废粮啊,官府就下令收购酒坊的所有酿酒粮,并勒令所有酒坊关门歇业,这禁酒令一下,便一直持续道现在。”
“禁酒令一下,老百姓没酒喝,即便有一些地下酒坊偷偷开酿,人们买来也只能暗地里偷喝,谁敢光明正大的喝酒?”
“世间万物就是这么神奇,一饮一啄,酒道衰落,茶道自然也就兴盛,茶叶虽然还远远达不到取代酒水的地位,但现在这个时代也是茶叶达到最兴盛的一个年代。”
“也正是因为茶叶兴盛了,茶叶市场也出现了前所未有的混乱,大量的资本、商家、权贵纷纷将目光投向这片刚刚开始繁荣的肥肉上。”
“刚开始只是一些大商家暗中注资各大茶叶世家,大量资本的进入,令茶叶市场需求,瞬间兴盛起来。
炒茶、炒古茶树、炒新茶,他们炒任何可以和茶叶扯上关系的一切,原来不值分文的茶叶,一些茶叶经过商家的包装,瞬间变成千金难求,一时间达官贵人嗜茶如命。
市场做大了,利润出来了,看见的人也就多了,以前只是商家、权贵掺和进来,现在就连皇室都看见茶叶中所蕴藏的巨大利润,他们自然也要参进一脚。”
“齐王这次和太子斗法,直接先拿茶商开刀,这里面的意味,儿子你看懂了吗?”