返回第五百五十四章 《小城故事》中(2 / 2)生活系巨星首页

中年男子下班,忙了一天,他最享受的就是回家路上开车的这一段路。

因为回去是家,是休息,可以暂时放下烦恼。

对于中年男人来说,除了外面的应酬,私人饭庄,还有一顿饭是很珍贵的,家里的饭。

家里,妻子准备了丈夫和孩子最爱吃的菜。

聊成绩、聊学校、聊家长里短,一顿饭的功夫,温馨又安心还治愈。

由家常菜又极其自然的过渡到了食这个篇章的老!

每一个老人在吃的上,都有压箱底的绝活,比如咸菜、泡菜、剁椒、萝卜干、土豆干等等。

他们擅长用时间去酿造食物。

十个家庭做的泡菜可能有十个味道,都说自家的好。

而且,他们能利用一切能使用的土地,种上时令蔬菜。

窗台上大花盆,楼顶的大陶缸,开发商的烂尾楼,还没开发的空地,都是老人的小菜园。

镜头下,一个婆婆做起了蓑衣饭,其实就是玉米面和大米做的饭,用老式的蒸笼蒸出来,当然还有其他版本,比如加上一些菜叶,或者肥肠。

这种饭是以前大米不多的时候,用一定程度的玉米混合大米蒸出来的,粒粒分明,金黄的玉米小颗粒包裹着饭。

家里有条件的里面混一些肥肠,管饱健康又好吃。

婆婆蒸上了蓑衣饭,老爷爷搭乘着通往城乡的公交车,去了老家的老房子附近。

采香椿,采香料。

“这叫白筋藕,可以吃的,炖汤用的,好东西,这是山胡椒的根,只要一点点,一锅汤都会有它的香味,霸道的很”

老人在吃上讲究,要么是回忆,要么是时令季节的传统,要么就是儿子孙子想吃。

美食篇最终回归了家庭,不管是少、小、青年、中年,都在特定的日子回归了家庭聚餐。

节日、生日、年夜饭。

美食篇的最后是年夜饭。

万家灯火辉煌时,烟火灿烂两江岸。

看完两个篇章,杨修远已经能给它打上精品的标签了。

一般的纪录片是怀旧,是探寻传统的美好,也遵从自然规律。

小城故事杨修远本以为会被他们也制作成这样,但让杨修远印象最深的是发展的预见性。

服装店、烧烤摊、食神餐厅、小炒店,其实都是个人的塑造。

更人性化、更专业化、也更落地。

厨师的成就感莫过于每一个吃饭的人,都知道这道菜是你做的。

菜农的成就感莫过于好的餐厅认同并且使用,吃的客人还知道是你家的菜。

导购员的成就感莫过于客户的信任,每一次换季的时候都主动找你推荐衣服。

烧烤小店的成就感莫过于归来的人还来探寻记忆中的味道。

小炒店的成就感莫过于吃外卖的人来吃堂食了,并且告诉你,你们家的真好吃。

时光荏苒,烟火依旧。

每一份守候和付出都找到了价值,光明磊落,有呼喊就有回应。

不仅是传统,更是未来。