自张晋和屈窦他们回来后，苏文铤的重心就转移到了卫所之事上来。

除了每日查看佛朗机炮、大将军炮的铸造事宜，以及兵户们的操练事宜之外，苏文铤还展开了一项工作卫所增收计划！

虽说如今长洲千户所的库房中，静静躺着几十万两的银子，足够苏文铤折腾许久的了。不过总不能坐吃山空吧，就算有金山银山的也经受不住。

卫所，需要有创收的计划！

苏文铤不知道卫所能不能干一些创收的营生，不过如今世道混乱，就连地方豪强都能够霸占卫所屯田和兵户，简直就是乱成了一锅粥。

在这趟浑水中，苏文铤开展一下卫所增收的计划，应该并无大碍，只需注意一点，应该就不会有任何问题。

苏文铤的增收计划也很简单，那就是从广大兵户家庭中，选出合适的人才，在各市镇或者城中开办客栈、酒楼、当铺等等营生。当然，榨油、丝织、养殖、种菜等等行业，也纷纷插足，由此也衍生出了一些肉铺、菜摊、纺织作坊等等营生出来。

苏文铤亲自挑选兵户家中的闲散人员来干这些营生，这些人自然十分靠谱，并且，营生的启动资金全由千户所提供，千户所在各类营生中按比例抽成，同时也给这些营生提供安全保障……这是一种互利共赢的模式。

苏文铤足足花费了四五天的时间，才将这诸多事项安排下去。

忙完卫所的事后，苏文铤又开始执行苏家的赚钱大计。

在苏文铤等人一行人南下杭州西湖游玩之前，苏文铤心中已经有了一个赚钱的计划，如今得了闲，该是具体实施的时候了。

苏宅，苏德的书房中。

“文铤啊，你这美食城的构想殊为奇特，为父……竟是一点也不明白啊！”老爹苏德一手捋着山羊须，一手背在身后，两眼盯着书桌上摆着的一幅结构设计图画，连连摇头。

“爹，您可以这样想，我们将这美食城造得非常大，直接将街上的店铺搬到这美食城中……嗯，就像将一条街道都加上屋顶，我们将这美食城建为三层楼，将增加三倍的铺位，我们就坐收店铺租金，岂不妙哉！”苏文铤用手点指着书桌上的那副图画，兴高采烈的说道。

“嗯，文铤你如此一说，为父大致明白了，只不过……”苏德皱眉思索了一会儿，接着说：“只不过这美食城乃是一间封闭的大屋子，真的会有人会来租美食城里的铺面么？还有逛街的人，真的会走进这美食城中么？”

“放心吧爹，您看这里。”苏文铤指了指那张图纸的一侧，说道：“孩儿这美食城可不是普通的街道加盖一个屋顶就完事了的，您看这里，是一种特殊的构造，通过这个东西，孩儿可以让美食城中冬暖夏凉，十分宜人宜居。爹您试想一下，当天热酷暑或者天寒地冻的时候，忽然有一条气候宜人的街道，那您会不会进去逛一逛呢？”

“这？”苏德捻须的动作一停，他眸光闪烁，道：“若果真如此，这美食城能够冬暖夏凉的话，将同时解决铺面出租和客人的问题！只不过文铤，你如何实现美食城的冬暖夏凉呢？”

“爹，此事容孩儿买一个关子，等这东西弄好之后，您只需一看便可知晓其中诀窍！”苏文铤笑道。

“哈哈，好！好！文铤你既然计划好了，为父就放心……这美食城为父同意了，此事文铤你尽可去办！”苏德笑道。

从苏德这里得到首肯后，苏文铤带着雪媚娘，当即就在苏州城里城外闲逛了起来。

首先要物色一个好的地段。

在城中逛了一圈后，苏文铤放弃了在城内建造美食城的计划。一来前期投入太大，二来城中有宵禁，始终不如城外方便。

城外，苏文铤沿着山塘街、上塘街、十里街、南濠街等地逛了一圈，花了许多时间，苏文铤才最终锁定一个地段。

这个地段位处胥门之外，胥河北岸、护城河西岸的一块地方！

记得一个多月以前，苏文铤刚刚穿越过来的时候，就知道苏家有三处产业，分别是印刷作坊、染布坊、酒楼。

其中那间酒楼，就位于此地段！

这里斜对着胥门，面朝着南濠街，右边就是胥河，胥河连接着大运河与护城河，从大运河来的船只往往从这里进城，停靠在胥河两岸的船只更是多不胜数，这船一停靠，总的吃喝拉撒吧，而且这些跑船的人出手阔绰，都是些优质客源……导致这里成了南濠街乃至整个苏州最热闹最繁华的地段之一。