两个小孩回去觉得无聊,云霖就带他俩玩捉迷藏,在整栋楼里跑来跑去。虫虫也跟在她们后边跑,可惜小短腿,跑不快,很快又被甩下了。虫虫一被甩就闹,云霖当鬼捉人的时候就抱着他跑。
云晟不屑于玩那么幼稚的游戏,拿着云霖的手机在一旁打游戏。
半个小时后,奶奶也被小姑妈劝回来了,不回来不行啊,是在是太热了。
云霖就拖着云晟去做午饭。云晟不想去,但云霖祭出了手机,云晟只得跟着去。
中午吃啥呢?大姑妈买了一块猪肉和一袋鸡中翅上来,再加上菜园子里的一堆蔬菜,云霖和云晟一合计,中午就吃青椒炒肉,可乐鸡翅、韭菜炒蛋和炒生菜,再加一道油麦菜鸡蛋汤好了。应小表妹茵茵的要求,云霖后来又加了一道番茄炒蛋。
确定好菜单后,两人就分工合作,云晟负责淘米煮饭,把肉切成薄片,青椒切丝,腌鸡翅。云霖去菜园子里摘菜。因为要用土灶来炒菜,云晟还把那个锅拖出来刷了几遍。好在云霖之前也用这口锅煮了几次水,倒也干净。
云霖在菜园里估着量摘菜,她打算每样菜就做两三人份的,不然太多了又浪费。而奶奶看不得浪费……撑死也会让他们吃的……可怕!
云霖摘好了菜,又把刚长出来的少许韭菜花给摘了,这个也挺好吃的,就是份量有点少。
一般来说,吃韭菜的最好时节是五月,清明前后,那时候的韭菜口感清脆甘甜,简单地炒炒就已经十分好吃了,色香味俱全。七月份的韭菜就有点老了。
但云霖种的韭菜却依旧那么嫩,甚至比别人家五月份的韭菜还要好吃,也就不奇怪为什么安心那里15块钱一斤的韭菜都一大堆人抢着买了。
云霖回来后,云晟负责洗菜烧火,因为是土灶嘛,火没那么好控制,而云霖就负责掌勺炒菜。
云霖先做青椒炒肉。锅里放入少许油,倒入切好肉片煸炒,肉片很薄,因此也不需要炒太久。小火煸炒,直至肉片出油,微焦就盛出来放一旁。炒过的肉片便散发出一阵阵香味。
接着锅里留点底油,放入姜丝、蒜片爆香,倒入青椒丝,稍微翻炒,倒入一勺酱油,再放入肉片大火翻炒均匀,出锅!
然后是可乐鸡翅。起锅倒油,倒入腌好的鸡翅,鸡翅煎汁变色,倒入准备好的蒜、姜,翻炒。再倒入可乐,可乐刚好盖过鸡翅。
可乐是小姑妈带来的,她还带来一瓶橙汁和一箱纯牛奶,橙汁中午喝,牛奶留给云霖。表弟表妹还一人带了一包零食过来,在焖鸡翅的时候,茵茵还“哒哒哒”地跑过来和云霖分享她最喜欢的零食。
鸡翅被大火焖十钟后就可以收汁出锅。恰到火候的鸡翅散发出阵阵香味,云霖咽了口口水。
然后就是番茄炒蛋和韭菜炒蛋,最后是炒生菜。至于汤,一开始就交给小姑妈了。因为厨房这边没有合适的锅,只能用电磁炉煮,而厨房是没有多余的插座的。
一切准备就绪,等十二婆婆过来就可以开饭啦!
五菜一汤,因为大家都饿了,而且食材质量不错,最重要的是云霖云晟的厨艺不错,所以这一顿光荣地完成了光盘行动!可喜可贺!
吃完饭后,表弟表妹想去看荷花,云霖云晟便带他们去荷花池,顺便钓个鱼。大人们不愿折腾,便留在家里聊天。
“荷花池里不仅有红鲤鱼,还有这么这么大的草鱼,很容易钓的,上次我就钓了一条。”云霖几人打着伞走在田埂上,她们抄近路了。
“我也会钓鱼!”表妹立马表示。“上次我和爸爸去钓鱼,钓了一条这么大!”茵茵伸开双手比划着。
“我想看红鲤鱼。”表弟煜华说。
“可能看不到了,这会儿太热了,它们都躲起来了,要看得在傍晚才行。”云霖遗憾地告诉他。
“啊~”煜华很失望,“那我们就留到傍晚看完鲤鱼再回去吧?”
“这个得问你麻麻了。她同意才行。”
“那我待会问她!”煜华坚定地表示。
层层叠叠的荷叶,婷婷婀娜的荷花,无论看多少次,都令人赏心悦目。
“啊~好漂亮啊,霖霖帮我拍个照吧!”茵茵兴奋地请求。
“好啊,来摆个post!”云霖拿出手机。
两个男生没兴趣拍照,去小屋里拿桶和小铲子去挖蚯蚓了。