陈春花的两个弟弟陈华汉和陈华唐对于姐姐准备让各自的女儿润润和莉莉来饭店工作非常高兴,家里人口多,队里分的粮食总是不够吃,能够在饭店工作是最好不过的事情了,更何况陈春花和王秀兰商量后,给出的工钱并不低。
陈春花和王秀兰商量好,以后店里王秀兰一家不参与经营,按纯利分红50%。平时店里就由陈春花带着张猛、陈润、陈莉几个人经营,初步确定的是陈春花60元每月,张猛和陈润三个是27元/月,这也是看着今天开业成绩不错暂定的,以后根据店里经营情况再调整,如果每月的净利润超过300的话,那每人的工资再向上浮动10%。
在80年,这个工资已经相当不错了。陈春花张庆祥两口子在煤场上班一个月工资是每人40来块钱,王秀娟在纺织厂的工资也差不多如此。至于农村,很多农民辛辛苦苦一年,折算下来一年的工分也就100多块钱,给张猛等三个小的开这个工资,难怪陈华汉和陈华唐一家都喜出望外。
陈春花和王秀兰结完了今天的菜钱,又嘱咐两个的弟弟弟媳明天早上继续准备好新鲜的蔬菜,就骑着自行车往回赶,张猛和李良则在这里住下。
到了第二天一早,陈春花在县城买好了肉菜来到店里,张猛、李良已经领着陈润、陈莉已经开始了店里的工作。张猛在教陈润、陈莉两人调制冰糖水,昨天店里免费赠饮冰糖水的方式得到顾客们的一致好评,这样的方式成本不高,却可以在细节上得到司机们的认可。
忙碌的一天又开始了!
到了中午,这里开了一家新饭店的事情在留守司机队伍里面已经传开了,带动着很多今天新来的司机也来店里吃饭。另外,还多了些过路的司机,有些是在对面加油站加油的时候,注意到这里吃饭的人进进出出,自发的过来。
陈润和陈莉两姐妹很聪明,上手很快。在她们穿花蝴蝶般的身影里,店里的生意也越来越好,本来早上备好的全天食材到了中午就全部用完了。不过虽然累,但营业额却翻了一番,昨天中午的营业额是31块5毛3分加15斤2两粮票,今天中午的营业额达到了65元。
陈春花中午算完账,心里美滋滋,这意味着只要把晚上这一餐生意也做好的话,一个月的营业额可能达到3000元以上,净利润有望达到1000元。她在店里建了一套账本,每天的营业情况都记录的一清二楚,方便以后在和李家分红的时候核对。