嘴上应承着,江涵娇心道以后难得再能撞见这样赚钱的机会,这时,江月楼打开了她这厢的门锁,江铎将她的背篓抱进去。
片刻后,两个篓子里的东西都摆放到土炕上,满满当当,江铎看到了那两半袋子很小颗的玉米,满目不解。
江月楼笑着解释说不是种玉米,江涵娇要炒玉米卖钱,年过半百的江铎一听好奇得很。
见江家父子都看着自己,江涵娇只好笑着说这就炒点儿尝尝鲜。
闻言,江月楼赶紧出去拿进来柴禾筐,却见江涵娇淘洗了些大米,用干笼布擦了擦,他还以为要和玉米一起炒呢!
江月楼生了灶火,江涵娇在锅里加了勺菜籽油,油热后,抓了两把玉米投进锅里,用木铲翻了翻,保证玉米均匀沾上油,接着盖严锅盖撇子,锅盖四周蒙上湿笼布以保不漏气。
听到锅里发出声爆响,江涵娇吩咐江月楼不用把火烧得太旺,小火即可。
她将锅端起来一些,轻轻摇晃以保受热均匀,直到听不见爆响,才将锅放到后灶的火盖上。
再拿一口锅坐到前灶加油加白糖熬煮成糖浆,将后灶锅里的玉米花倒入翻一会儿,然后倒进一个干净的红瓦盆里晾着。
接着,江涵娇洗了锅爆大米花,比爆玉米花更快更简单,爆出来后直接撒点儿白糖就可以。
“涵娇,为父以前在京城时,参加过不少应酬的酒局,也没吃过这种甜品,这个玉米甜品比大米甜品更加酥脆!”
江铎尝了几颗说这话时,江月楼吃得津津有味而顾不上点评,江涵娇笑着解释说爆大米花凉透了后,也和爆玉米花一样酥脆。
吃了几把后,江家父子都表示味道独特,应该能卖出去,希望可以卖个好价钱。
由于舍梨嬛好几天叨叨说烙饼子费油败家,因此江涵娇昨天烙饼子留了块面,放了半天就成了面酵子。
今天早上她和了一大盆玉米面加白面,放在灶台上发得正好,中午正好蒸二面馒头。
做出来一桌子饭菜后,江涵娇让江月楼出去喊舍梨嬛吃午饭,江铎说不用,不识惯的人不能惯着。
直到三人吃饱喝足,江铎将泡着碗筷的锅端到了他们夫妻那厢,将给舍梨嬛留着的那碗豆芽土豆炖鸡架放入馒头盆里,连带着剩下的玉米面糊糊和调油沤苦菜都端过去。
江月楼打着呵欠回自己那厢午睡,江涵娇又和了一盆面,放在灶台上发着,等到晚上蒸馒头。
她洗干净面手,淘了豆芽,正要爬上炕午睡,舍梨嬛破门而入,哭丧声儿惹人烦。
“挨千刀的贱蹄子,钱呢?你回来这么多天,一个子儿不交有理啦?还当你是领月例钱的丞相府大小姐?”
由于乏得厉害,江涵娇懒得废话,一欠身跨坐到炕沿上,只要舍梨嬛敢扑过来撒泼,她就敢踹这个欠踹的老女人。
江铎适时地进来拽出去舍梨嬛,“那么多用度都是大风刮来的?涵娇咋还能剩下钱?她回来后,我们天天吃得这么好还堵不住你的嘴?不想吃饭就再去搂柴禾!”