牛肉是用食用油和沙茶酱，用手抓均匀，使肉的肉筋断开，肉才能更嫩滑，再加入适量的玉米淀粉，这一步加入玉米淀粉的用途是让其锁住成分，这样牛肉才会锁住鲜味，不流失，

芥兰菜洗干净，沥干水分，切去根部老的部分，芥兰梗部分用刀背拍一拍，切成小段，

拿一小碗把生抽和沙茶酱，一起混合均匀，然后再加几滴老抽上色。把调好的沙茶汁倒入锅中，拿起锅快的晃动颠锅，或者用筷子轻轻划动粿条，把粿条炒至都裹上酱汁，上色均匀，粿条炒熟，盛出在盘中。

锅里注入食用油，倒入芥蓝菜，把芥蓝先炒至断生，再把豆芽倒入锅中炒软，盛出在盘中，再把牛肉倒入锅中，用铲子把牛肉打散，这样牛肉受热更均匀，这样炒出来的牛肉才嫩才好吃。

炒好加入开水或者高汤，水或汤的量以能泡到粿条中，如果喜欢汁多点的，就加多一点点的水或汤，然后加盐调一下味道。最后玉米淀粉加少许水勾兑，倒入锅中，一边倒一边翻炒均匀，然后把所有材料都淋在粿条上即可开吃咯，好吃到爆，吃过一次就忘不了，过瘾!

老板当着陈旭的面，把粿条炒出来后，给陈旭端上桌。过不久，汤也上来了，是紫菜牛肉丸汤。

牛肉丸，作为整个粤东地区最知名、最大众化的特色传统小吃，其既可作点心，又可作为一道筵席汤菜，这家店的牛肉丸是手锤牛肉丸，制作细致，色泽红润，柔脆有弹性，鲜美馨香，口感嫩滑。

现在CS地区的牛肉丸已经远销海外了，算是比较出名，前不久还听说香江那边的明星专门跑过来吃牛肉丸。

吃进嘴里，“恩，味道还是那么好，难怪一直生意红火，下次带妍妍出来玩，要带她来这里吃，她一定会喜欢的。”陈旭心里想着。

陈旭美滋滋的吃着粿条喝着汤，不一会儿，盘子里和碗里都见底了，结账走人。一看手机，发现时间还早，卫生监督所还没上班呢!不知道干点啥好!

突然，陈旭想到了：“要不去买辆车吧，老爸卖海鲜还是每天开着辆破三轮车拉海鲜，干脆买辆车可以每天送送货的就方便多了，现在身上才几十万快，不够买豪车，但是买辆小货车还是够够的。”想到就干，陈旭拦了辆车，直奔4S店而去。

到了4S店，是一个挺漂亮一个姑娘接待自己。销售妹子颜值评分有85，黑丝袜，大长腿，身材也是前凸后翘，一身职业服穿的很迷人性感，衣服前的胸牌写着名字，叫李倩馨。

“你好，我是李文馨，先生是来买车的吧?”李倩馨看到陈旭后主动问候。

“嗯，是的，李小姐麻烦你给我介绍一下小货车，我是用来拉海鲜的。”陈旭目光扫了一眼李倩馨笑着点头。

李倩馨一看陈旭很年轻，肤色黝黑，长的挺帅的，但是穿着很普通，应该是个普通卖海鲜的，不过没表现出看不起的意思，还是热情的给陈旭介绍。

“如果您要用来拉海鲜的话，我推荐您福田欧马可3系货箱式，这辆车有143马力，货箱长3.8米，车身宽2.15米，高度2.9米，能拉一吨半的货，肯定是足够用了。现在整车下来12万左右。”

陈旭听了后觉得也挺满意，他经常在路上看到别人用这款车在运货，就先买这个凑合凑合吧，反正以后拉海鲜也是阳子开的，就这样吧。

“行，牌照能给我办吧?”陈旭问道。

李倩馨一听陈旭价格都不谈，这是要买的意思啊!

“没问题的，我们店手续齐全，可以为您最快速度办理所有手续!”

陈旭确定4s店会给自己搞定全部的手续，又多加一万块让他们去把所有手续全部办齐，懒得自己去折腾。

来到办公室，在李倩馨的陪同下，陈旭直接刷卡全款买车，13万就这么花出去了!

爽!

虽然这不是豪车，但怎么也是陈旭的第一辆车了，有钱就是不一样，人生啊，还是得有钱才行啊，以前哪敢这样说买车就买车。

4s店那边直接表示明天下午就能把车提走，陈旭的驾照大学的时候就考到手了，等明天再来开走。

买完了车，陈旭找了个公共卫生间，进海岛空间里面装了一瓶泉水出来，然后就跑去卫生监督所。经过咨询，原来做水质检测很简单的，只要陈旭填个表，交了钱，过几天就能拿到水质报告了，也可以发个电子档的文件到陈旭邮箱，陈旭把自己的邮箱号给了对方，让他到时直接发到陈旭邮箱就可以了，他就不用再跑一趟了。

事情都办完了，陈旭轻松了许多。想了下，今天中午没去接妍妍放学，等下回去刚好可以去接她放学，顺便给她个惊喜!

陈旭找了一家玩具店，给妍妍挑了两件礼物，是一个玩具熊，还有一套芭比娃娃。陈旭知道很多小孩子都喜欢这个，妍妍房间里也没什么玩具，现在这两个她应该会很喜欢的。

然后陈旭就提着礼物打车回家了!