家里就剩苏令晚一个人了,从后院库房里,把腌咸菜的几个粗瓷大缸搬出来。
这是她无意间发现的,一个个放在角落里落灰,苏令晚想清洗出来,腌个小咸菜,毕竟这里最不缺的就是菜,
前两天苏勇军拿来一筐,个头小、形状歪的小黄瓜纽子,让苏令晚喂鸡喂鸭,说实话,苏令晚还真觉得太可惜了。
那些小嫩黄瓜,这要是腌成萝卜咸菜,得多美味。
苏令晚将陶瓷大缸挪到井边,挽起衣袖,握着丝瓜络细细刷洗缸身。缸盖也挨个仔细清理,缸壁缝隙里积满厚厚的灰垢,她找来木棍,顶端裹上布头,探进边角深处,一点点将污渍擦拭干净。
不知忙活了多长时间,两口大缸、三口小缸全部被她刷得干干净净。
苏令晚直起发酸的腰身,瞅了眼天色,将缸尽数摆在院子里通风晾干。随后她迈步回往前院,喝上一大杯凉开水,休息片刻后,便准备午饭。
苏令晚去厨转悠了一圈,馒头也不够了,来不及去买。
看到今天早上冯婉贞做葱油饼,还有半瓢面在桌上,苏令晚决定做锅简单的疙瘩汤。
她把半瓢面粉盛入盆里,分次兑入凉水,握着筷子不停搅动,搅出大大小小错落的面疙瘩。接着切好青菜丁、西红柿丁,又把葱花、姜末一并备好。
锅中添少许油,葱姜下锅爆出香味,放入西红柿翻炒至变软,接着兑入清水烧至沸腾。汤水翻滚起来后,她打入三颗鸡蛋下锅,用筷子搅散。
随后将面疙瘩慢慢拨入锅里,轻轻搅动防止粘连。待面疙瘩全都浮上水面,煮得通体熟透,又把青菜丁撒进去,盖上锅焖煮了一会,一锅热气腾腾、鲜香饱腹的疙瘩汤就做好了。
“姐,我回来啦!”
苏令洲人还没踏进院门,洪亮的喊声就先传了进来。接着推开门,像个小钢炮一样跑进来。
“姐,今中午吃什么,我饿了”。苏令洲一眼就看到厨房里的姐姐,高兴的跑厨房。
苏令晚正在切黄瓜,准备做个凉拌个小黄瓜。
“今中午吃疙瘩汤,安安呢,你没和他一起”。
“还在后头呢,他走路慢吞吞的。“苏令洲语气带着几分不耐,说着便探着头,目光直直望向锅里咕嘟翻滚的疙瘩汤。
“擦擦口水,把这盘菜端进屋里,等安安回来,你们先吃饭。”苏令晚将拌好的小黄瓜递到他手上。
苏令洲端着盘子,满脸不情愿地囔:“凭啥非要等他,我不。”神情里满是抵触,看得出,他一点都不喜欢对方。
“一定要等,这是基本礼貌,也是该有的家教。”苏令晚抬手轻轻摸了摸他的脑袋,叮嘱道。
苏令洲抿着嘴一脸闷闷不乐,小心翼翼端着餐盘往堂屋走去。
苏令晚盛出两大碗热气腾腾的疙瘩汤,摆放在托盘里,稳稳当当端进屋内。
“今天考试考的怎么样”,怕他等的太无聊,苏令晚开口询问道。
苏令洲闻言眼睛亮了起来,语气欢快道,“考的非常好。”
看他这么自信,苏令晚有点惊讶,呦!这是开窍了。
就在苏令洲想和姐姐细说一下时,外面响推门声,叶安安回来了。
苏令洲忙从凳子起来,冲着院子里不耐的喊道:“快点,等你吃饭呢。”
叶安安洗完手后,走进堂屋,看桌上两碗疙瘩汤,苏令洲正不满的看着他。
“快来,吃饭吧。”苏令晚招呼他过来吃饭,把筷子分别递给他们。
“不是,你走路属乌龟的怎么这么慢”。苏令洲又瞪了他一眼,满腹牢骚道。
叶安安接过筷子,朝着苏令晚浅浅一笑,不知道怎么回事,苏令洲对他发火,他一点都不生气。

