返回第146章 丰富的早餐,吃胖的沈知兰(1 / 2)重生94,湘菜从接手乡厨开始首页

“哎呀,还别说,我活了大半辈子,也吃过很多次咱们正宗的低庄牛肉粉了,但还是第一次吃这么多码子的。”

“不说别的,单就这碗粉的码子,放外面卖六块一碗都不过分。”

沈父兴奋的搓了搓手,发表了一番饭前言论。

紧接着,便迫不及待的夹起一大块裹满了红油的卤牛肉,上面还沾着些许的酸萝卜丁。

沈父随意的吹了吹,就往嘴里直接塞去。

经过红油慢煨,并浸泡了一整晚的卤牛肉,色泽油润红亮,肌理分明清亮。

入口软烂鲜香,却不像想象中的那么容易散碎,也不柴,反而略带着点点的嚼劲,其中肉里还夹杂着些许的牛筋,软韧弹牙。

至于味道,那更是没得说了。

先是醇厚的牛肉香在嘴里爆开,香辣入味,咸鲜得当,紧接着,还能尝出灵魂的山胡椒油,那独有的清冽辛香。

并伴随着酸萝卜丁的脆爽于口腔中蔓延。

只这一口牛肉,就着实的让沈父完整的领略了一番,他们当地的湘西风情与霸道滋味的融合。

直接就把他给吃美了,甚至连眉毛,都不自觉的上扬抖了抖。

给人一种眉飞色舞的感觉。

看得陈永平稀奇无比。

现在他总算是明白,为什么小妮子有时候吃东西时,会不自觉的抖眉毛了,原来根源是出自她外公这里啊。

扭头看去,果然小妮子此时神同步的,也在不自觉的抖着她的小眉毛。

见爸爸看着自己,小家伙还给他扬起一个大大的灿烂笑脸。

开心的双手高举,“爸爸做的肉肉最好吃!”

她是个典型的肉食主义者,无肉不欢的,虽然有时会迫于沈知兰的压迫下也会吃一些青菜,但大多时候,她的眼里只有肉。

无论是猪鸡鱼鸭还是牛羊等等,只要是肉,小家伙就会喜欢。

对肉的接受程度非常的高。

而实际上,像有些人是不太喜欢羊肉的。

因为南方的山羊相对于北方的绵羊来说,膻味比较重,这也就造成了南方吃羊肉的人两极分化。

有的人就爱山羊的膻味,只去除部分膻味,保留羊肉原本的风味。

而有的人就很不喜欢羊肉的膻味,所以基本会不怎么吃。

而这点小家伙就很像陈永平,对羊肉的膻味并不讨厌,只要做得好吃就行。

“过完年你就五岁了,不许再说叠词了。”

“肉就是肉,牛肉就是牛肉,不许说肉肉!”沈知兰板着一张一脸纠正她道。

结果小妮子根本就不吃她妈妈这套,外婆就在旁边,是她最大的底气,扬起下巴争锋相对的说道,“妮妮偏不?就算过完年,妮妮也还是个宝宝!”

“凭什么不许我说了!”

果不其然,沈母开始搭腔了,“你就让她说呗,小孩子家家的,管那么严干嘛?只要大致方向没错就好了。”

“你那会,我不也......”

一通忆往昔过后,把沈知兰说得完全没脾气了后,沈母这才在自己的碗里,挑了块最大的牛肉夹到小家伙的碗里。

随后摸了摸小家伙的脑袋笑眯眯的说道:“这事听外婆的。”

“你妈妈要是还管着你,你就找外婆给你做主!”

小妮子开心的直点头,“嗯嗯,外婆最好了,妮妮最喜欢外婆了。”笑得跟朵太阳花似的。

就连头顶的那搓呆毛,也跟着一起摇摇晃晃的,格外的鲜动可爱。