转身进厨房拿了个缺口的瓷碗。

倒了半碗菜籽油。

又找了几个调料罐，捏了一撮粗盐，抓了一把孜然粉。

还倒了一点红通通的辣椒面。

老宅里没有烧烤用的刷子。

他直接折了一段带叶子的松树枝。

在水里冲了冲，插进油碗里搅和两下。

松树枝吸满了黄亮的油脂和调料。

对着炭火上的鱼身，用力刷了上去。

油滴落在通红的木炭上。

“滋啦！”

一股白烟猛地窜了起来。

菜籽油被高温激发，油脂的香气瞬间散开。

孜然和辣椒面遇到热油，爆发出霸道的香味。

这味道直往鼻腔里钻。

许粟咽了口唾沫，喉结上下滑动。

他不停地翻转着手里的铁丝。

鱼皮在高温下迅速收缩。

表面冒出密密麻麻的油泡，咕嘟咕嘟地炸裂。

渐渐变成了诱人的焦黄色。

边缘烤得有些发黑，散发出一股纯粹的焦香。

野鱼特有的鲜味，在香料的烘托下彻底被逼了出来。

烟火气缭绕在院子里。

熏得许粟眼睛微酸，但他没躲开。

烤了十几分钟，鱼肉彻底熟透了。

铁丝烫手，他扯了片宽大的南瓜叶垫着手。

把烤鱼从火上拿下来。

等不及去拿盘子了。

他直接举着南瓜叶，把鱼凑到嘴边。

张开嘴咬了一大口。

“嘶——烫。”

鱼皮外酥里嫩，牙齿咬下去发出“咔嚓”的脆响。

焦香的皮下，是雪白细嫩的鱼肉。

咸香的汁水在舌尖上爆开。

辣味刺激着味蕾。

烫得他直吸冷气。

嘴里发出呼哧呼哧的声音。

但他还是忍不住嚼了两下，硬咽进肚子里。

太鲜了。

野河里的鱼，肉质紧实得像活肉。

没有半点饲料鱼的土腥味和绵软感。

一口下去，所有的疲惫都被这口鲜香抚平了。

他连吃了半条。

嘴唇被辣椒面辣得通红。

额头上渗出一层细密的汗珠。

这野生大鲫鱼虽然刺多，但肉味足够野。

他耐心地用舌尖把细刺剔出来，吐在地上。

旁边眼巴巴看着的李二狗立刻扑上去。

连刺带肉一起包圆了。

两只前爪扒拉着许粟的运动裤腿，留下了两个带泥的狗爪印。

许粟吐出一根细长的鱼刺。

手里举着烤鱼。

后背靠在堂屋破烂的木门框上。

一边嚼着鱼肉，一边抬起头。

目光越过缭绕的青烟，落在老宅的屋檐上。

刚才烤鱼的烟熏火燎。

把那几根原本就发朽的木头房梁，映得更黑了。

屋顶的青瓦碎了一半。

漏出里面发黄的泥底子。

墙根底下长满了一片绿色的青苔，墙皮大块大块地剥落。

一阵风吹过，窗户上糊的破塑料布哗啦作响。

院子虽然找人拔了草。

但那也是一片坑洼不平的黄土地。

稍微下点雨，出门就是一脚烂泥。

连个像样的厕所都没有。

晚上起夜，还得去院墙外那个臭气熏天的旱厕。

他转头看了一眼屋里。

九十寸的索尼大电视挂在掉土渣的墙上。

双开门大冰箱挤在长毛的角落里。

真皮沙发底下还垫着半块红砖。

这破房子，连遮风挡雨都勉强。

一到了阴雨天，屋里比外面还要潮湿。

这实在配不上他卡里那一亿八千万的余额。

住在这里，哪有半点神豪躺平的样子。

这叫下乡忆苦思甜。

许粟嚼碎了一块烤焦的鱼皮。

把手里剩下的空铁丝往青石板上一扔。

发出一声清脆的当啷声。

他决定干一票大的。