落笔时,他右腕泛起一阵钝痛。粉笔在黑板上压出些许白屑,他顿了顿,用左手扶住板框。
限时能让桌子周转,却也会把出餐压力压到后厨。要是同一批二十四人一起点菜,他的手腕和那口老灶都扛不住。
林晚秋把营业时间拆成每十五分钟一档。
“每档先放六个普通席号,线上三枚,现场三枚。线上号提前三十分钟确认,现场号只在该档开始前五分钟发放。过时未到,号码作废,不设候补。”
“现场号也不能提前排队。”陈平安说。
“领不到就离开,下一档再来,门外同样不能等。”林晚秋把这条并入先前通过的场外疏导方案,“这样会有空号。比如线上三个人都没到,这一档就少三笔生意。”
“空着也不补。”陈平安说,“只要留着候补,就一定有人守在门口。”
每档六人,按座位进场,不按整桌安排。先到的修士,可能要和后来提着菜篮的街坊同桌;谁都不能额外占下一个座位。每个时段的线上号和现场号各占一半,既不能让熟悉终端的人把名额全拿走,也不保证现场来得早就一定能领到。
规则能多给每个人一个入座的机会,却不能替谁预留结果。
周满仓把几条规则从头看完。
“这回我没意见。不过先说在前头,明天街坊要是还吃不上饭,我照样来找你问。”
“该问。”陈平安放下粉笔。
林晚秋在市政商户后台新建普通席取号页,并将每个环节接入审计记录。领号、核验、上菜、计时、打包、离席,都会留下时间戳。以后起了争议,直接调记录就能核对。
她试运行一遍,屏幕立刻弹出成本提示。
新增的取号和计时服务,要按日缴纳终端维护费;免费打包也会增加耗材。若严格执行空号不补,饭馆每天还要承担难以预估的空座损失。
陈平安看向墙上悬着的玉版合同。首期二十九万不会因为他们重订规则少上一分,平台灰标也依旧挂在商户页上。如今再主动放弃候补带来的收入,无异于把原本就窄的现金通道又压紧了一截。
他在规则末尾落下自己的商户法印。
“先试三天。”陈平安说,“差评、空号、打包费,全都记到账上。规矩要是没用,再改。不能为了省这点损耗,让人拿一碗饭占住整张桌。”
下午五点,新规则同步至市政商户页。
试行首日的线上号刚开放,第一档三枚名额便全部变灰。林晚秋点开实名记录,发现其中一个账号,正是那名连续发布实测视频的修士。
几分钟后,对方的新视频出现在同城版块。
画面里,那名修士展示取号成功的确认码,身后仍挂着平安饭馆被标灰的商户页面。
“老板换玩法了,强制拼桌,还限时四十五分钟。明天我拿第一个号进去,替大家看看,他究竟是在维持秩序,还是故意赶人。”
视频下方,已经有人开始计算现场号的发放时间。
陈平安关掉画面,把新做的六枚座位牌依次摆上柜台。
规则刚写出来,第一个测试它的人已经到了。

