“噼啪。”

一点火星在黑漆漆的木炭上炸开。

一阵微风刮过公园的草地，把青白色的烟气吹散。

楚辞站在银白色的铁皮烤炉前。

底下的木炭已经烧得通红，散发着炙热的烤烤感。

烤炉旁边摆着两张绿色的帆布折叠椅。

胖子正坐在椅子上，手里拿着一把大蒲扇，对着底下的通风口死命扇风。

风夹着一点草木灰，扑在楚辞的脸上。

楚辞偏过头，闭着眼“呸呸”吐了两口。

“你悠着点扇，灰全扑肉上了！”

他伸手抹掉脸颊上沾着的一点黑灰。

左手从旁边的不锈钢托盘里，抓起一大把用红柳枝穿好的肉串。

肥瘦相间的羊肉切得四方规整。

白色的脂肪块和暗红色的精肉挤在一起。

楚辞手腕一翻。

几十根肉串重重拍在银白色的铁丝网上。

“刺啦——”

生肉撞上滚烫的铁丝。

脂肪遇热迅速收缩，瞬间炸开一声裂帛般的脆响。

一股浓烈的白烟蒸腾而起。

带着生羊肉受热后的独特腥膻味，直冲大秦的夜空。

咸阳宫广场。

几百名大秦重臣早就饿得前胸贴后背。

闻到这股直白的烤肉味，喉结纷纷上下滚动。

“咕咚。”

寂静的广场上，不知是谁咽了好大一口口水。

治粟内史跪在地上，拿袖子抹了一把下巴上的冷汗。

“这么多精肉……仙人这是要把一整只羊烤了？”

大秦吃羊，那是逢年过节祭祀才有的待遇。

寻常百姓家里，连根羊毛都见不着。

谁敢一次性拿出几十块切得方方正正的好肉，就这么毫不心疼地压在明火上燎烤？

更别提底下烧的还是不见杂烟的上好木炭。

王贲舔了舔干裂发苦的嘴唇。

军中行军也烤肉，但都是拿树枝随便一穿。

士卒围着篝火，把肉直接塞进火苗里燎。

烤得外面焦黑发苦，里面还带着淌血的生肉筋。

可仙人这铁架子平整宽阔。

肉块受热均匀，底下的红炭透着纯粹的高温。

光幕里。

羊肉表面的水分被迅速烤干。

白色的脂肪块开始膨胀，变成一个个半透明的油泡。

一滴滚烫的羊油顺着肉块滴落。

砸在下方烧得通红的木炭上。

“呲！”

一撮黄色的火苗顺着油脂猛地窜起，燎在羊肉表面。

肉香瞬间翻了倍。

楚辞左手放下那把红柳枝。

在铁皮烤炉旁边的一个塑料袋里摸索了两下。

掏出两个圆柱形的玻璃调料罐。

罐子顶部的铁盖上打着细密的小孔。

一个里面装着土黄色的粉末。

另一个装着红彤彤的碎末。

楚辞右手抓起一把肉串在网上翻了个面。

左手倒拿着那个装土黄色粉末的玻璃罐。

手腕在半空快速抖动。

“唰唰唰。”

细密的孜然粉像是一场黄色的沙雨。

均匀地盖在滋滋冒油的羊肉块上。

孜然颗粒一接触滚烫的羊油。

里面包裹的挥发性精油瞬间炸裂开来。

一股霸道至极、带着西域粗犷气息的奇异异香。

轰然冲出光幕。

咸阳宫前。

这股香味砸下来，就像是一记无形的重锤。

打得所有古人头晕目眩。

大秦的调料极度匮乏，只有粗盐、梅子、花椒和桂皮。

这种名叫“孜然”的香料，要等到几百年后的汉代，张骞打通西域才会传进中原。

古人哪里闻过这种直击灵魂的味道。

那是一种能把羊肉的膻味完美遮盖，甚至转化为奇香的魔法。

李斯双腿发软。

他猛地往前踉跄了一步。

双手死死抓住旁边一个小吏的肩膀，指甲掐进小吏的肉里。

小吏疼得闷哼一声，却不敢躲。

“这……这是何等异香？”

李斯大口大口地吸着气。

鼻腔里全是那股让人发狂的孜然烤肉味。

胃里的酸水像涨潮一样往上涌。

他吃了一辈子水煮羊肉。

现在才发现，自己以前吃的全是一堆没滋没味的烂木渣子。