第171章 第一天售卖海鱸鱼

极致的鲜甜。

紧实的肉质在牙齿的咀嚼下充满弹性和活力，仿佛这条鱼上一秒还在狂风巨浪中逆流而上。

咽下之后，喉咙里竟然还迴荡著一股类似泉水的微甜回甘。

太不可思议了。

他猛地站起身，他死死地盯著梁山，声音颤抖道：“这绝对不是普通的野生海鱸，我吃过刚打捞上来的顶级海鱸，绝对没有这种肉质和回甘。”

一旁的主厨也咽了咽口水，激动地附和道：“我在后厨干了二十年，从来没切过肉质这么好的鱼，下刀的时候，甚至能感觉到鱼肉在跟刀刃较劲。”

这东西要是上了菜单...

王灿倒吸脑海中已经浮现出，人们为了吃一口这鱼而疯狂砸钱的画面。

“这是我用大山深处的极品矿泉冷泉，配合我的独家技术，在深水洋流网箱里硬生生锤炼出来的。”

梁山靠在椅背上，轻轻敲击著桌面，带著一丝的从容，道：“不过这鱼的產量，比南洼的极品刀鱼还要稀缺十倍...”

“我包了，梁哥...我全包了。”

王灿像疯了一样扑到桌前，脸色通红道：“你开个价，只要您说个数，我立刻去財务拿钱。”

梁山伸出一根手指，在王灿面前轻轻晃了晃。

“一千块一斤？”

王灿狠狠地咬了咬牙，没有过多考虑，道：“虽然贵得离谱，但没问题！”

“不。”梁山嘴角的笑意逐渐收敛。

“还是要竞拍？”

王灿心中一紧，联想道刚才梁山说的话。

这东西一定是稀缺到了极点。

竞拍也是正常的。

梁山看著他这副样子，却突然轻笑了一声，摇了摇头。

梁山端起茶杯润了润嗓子道：“王灿，你说的竞拍確实能把利益最大化，但你觉得我如果只顾利益，还会把草鱼，青鱼的份额给你吗？”

王灿一愣，脸上的狂热稍微褪去了几分，有些迟疑地问道：“梁山，那你的意思是？”

“这种品质的海鱸，第一批成熟的，我手里有十万尾。”

“吧嗒！”

王灿筷子掉在了桌上，他连捡的心思都没有了。

一旁的大堂经理和主厨更是傻了，感觉自己的脑子都在嗡嗡作响。

“十...十万尾？”

王灿结结巴巴地重复著这个数字。

这种极品海货，竟然有足足十万尾？

这要是全部拋向市场，能换回多少钱。

“所以搞竞拍那一套行不通，產量太大，反而会反噬品牌。”

梁山双手交叉放在桌面上，直接说了自己真正的战略：“我要走的，是高端量產化的路线，我要让我养的鱼，成为高档餐饮界的一个牌子，一个只要提起鱼，就会想起的我品牌。”

“从明天开始，我每天给你天福酒楼拨五百斤的海鱸，但这批鱼的售卖，必须严格按照我定下的三个规矩来！”

王灿此刻已经彻底服气了，连连点头道：“梁山，你隨便吩咐，我王灿绝对言听计从。”

“第一，绝对的统一定价。”

“这鱼不按斤卖，按份卖。”