郭玉在平原镇的大街上，行走着，打算找个地安顿下来，再琢磨一下那破菜刀到底该如何使用才能回老家，这里没电脑，没酒吧，没有一切可以让自己留下来的缘由，更重要的是没有亲人，当真是个折磨。
这平原镇当真是一个重镇，是丝绸之路的最后一个唐国境内的汇合之地，全国各地的商贾纷纷踏来，无不在此准备，出境远赴西域，而此地也是从西域来的商人到达大唐的第一个城镇，便是造就了这空前的繁荣，客栈，青楼也如繁花般繁荣开来。
在人来人往的大街上闲逛，并不是没有目的，郭玉是想找个客栈进去当个伙计，厨子，凭自己这一手厨艺，想来养活自己并不难。
但是半日下来，问了许多家客栈，硬是没人愿意雇佣他，原因不过是此子长得如此瘦弱，断然应付不来，老板自然是想雇一个能担能抬的伙计，手中有几分力气才好，所以郭玉也是处处碰壁，就算自己说了自己会做菜可以当个厨子，却是没人相信。
无奈，郭玉还得继续寻找自己的生计，从太守府得到的钱财不过半吊铜钱，一共就五百文钱，在这平原镇一个馒头就要五文钱，所以这钱着实不多。
翠红楼可谓是这平原镇较为有名的青楼了，绿柳红墙，青砖绿瓦，琐窗朱户…而翠红楼中更是雕栏玉砌，玉宇琼台，华美妖娆，却并不似其它青楼那般露骨，但是却有一种媚，骨子里头的一种媚。而这那有名的翠红楼身后，还有一个后院，这边是翠红楼的厨房了。
仔细一些却能听到许声音：“老板娘，厨子赵三哥已经走了，这可怎么办？眼瞅着再过几个时辰就夜了，怎么开门做生意？”
“该死，那赵老三竟然没交代一声就跑了，看老娘回头怎么收拾他，还愣着干什么，赶紧出去贴个告示招几个好一些的厨子，哎哟，我的天咧，这菜都还没洗，郑八，你个怂货，把老娘这厨房打理得…以后你也别做了，滚，你，田有信以后这厨房你打理，赶紧给老娘招厨子去，要是今天老娘的翠红楼开不了门，你们都滚出去要饭去，真是气死老娘了……”
真难为了这翠红楼的老板娘，杜万娘，而听她这么一说，田有信这厮也是霎时兴高采烈起来，手舞足蹈的指挥众人干活，而那被开除出去的郑八也只能被翠红楼的护卫赶了出去。
郭玉停顿了下来，双眼一眯却是看到一个店门前，竟然贴着招厨子的告示，郭玉也是不犹豫，按着告示上所指的线路，抬腿便是进入了一个小院中，就见到此处竟是厨房，而且院中也有不少的人正在洗菜了，厨房内却依稀传来声声谩骂。
“怎么搞的，让你把这芋头切得这么大块，给谁吃？能给前面的大爷们送去么……”一个长相极端刻薄，一身土蓝色绸缎长衫的中年男子从厨房出来的时候，口中的叫骂却是不断，就在其还要骂些什么的时候，却是一眼便看到一个陌生的孩童立在院内。
“谁家的小孩？怎么跑到这后院来了？滚滚，回家玩泥巴去！”田有信此刻也是升了个大官，那可是管理翠红楼的厨房，每天打理的生意可是大了去了，自然不客气的对这碍眼的孩童，喝道。
郭玉也是不气，笑道：“这位大哥，小弟是来应聘当个厨子的。”
“你？厨子？小孩，大爷这里可不是玩的地方，莫要消遣大爷，没看到正忙着呢，快滚！”田有信小眼一瞪，大喝道。
话音刚落，杜万娘便是急匆匆的入了后院，看着一片忙碌的工人，而田有信却是站在那里喝骂一个孩童，便也是来了气：“田有信，你作死了是不是？老娘让你去招厨子，找到没？还有时间与这孩子置什么气。”
田有信嘴角抽搐了一下，他可是知道这杜万娘可是这平原镇出了名的辣妇，上至太守大人，下至贩夫走卒，没有人不被她治得服服帖帖的，顿时一个哆嗦，便把矛头指向郭玉道：“这小子说是来当厨子…”
不等田有信说下去，郭玉就明了这大娘才是正主子，赶紧上前几步，行了一礼，道：“在下的确是来应聘当个厨子的。”
“你？”杜万娘狐疑的看着这矮小瘦弱的郭玉，问道：“小屁孩，你会做菜？”
郭玉苦涩一笑，想来自己怎么也是名牌厨师学院毕业的高才生，来你一个破客栈当个厨子，是你捡到宝了！
“正是，如若不信，我可炒个小菜，你一品便知。”郭玉说完也不等这杜万娘答不答应，便是入了厨房。
田有信一怔后，便恶狠狠的要进去将这小屁孩赶出来的时候，却是被杜万娘拦住了，二人也是入了厨房，竟看到那孩童般大小的郭玉，搬来了一个小凳子，踏在上面，手握一把刀，正到处打量这厨房里有何食材。
杜万娘和田有信却是笑了起来，想来这郭玉倒也可爱之时，却听到他那尴尬的声音：“不好意思，这厨房我不太熟，帮我拿一只鸡，花生，鸡蛋……”
在杜万娘的示意下，田有信一一照办，食材一到，就看到这孩童极其熟练的将两只鸡腿切了下来，下手极快的将这鸡腿剔除了骨头后，迅切定，那手法相当的熟练。
很快，鸡丁被蛋清等其他调料拌匀后，郭玉又去处理其他辅料了，这才开始来到锅前，手拿那与自己身材极不匹配的锅铲，倒油，下鸡丁……
眨眼般的功夫，郭玉轻拍了下双手，这才起锅把这弄好的菜倒入盘中，对着杜万娘笑道：“老板娘，请品尝，如果不好，我愿赔钱！”笑容中却是充满了自信，就算这三年来很少使用菜刀和锅铲，郭玉也自信这一道菜能征服这翠红楼的老板娘。
杜万娘狐疑了一下，不过却也是拿起一双筷子，夹起一块鸡丁……
杜万娘品尝一遍后，却是目瞪口呆，问道：“小孩，这是什么菜？挺不错的！”
“宫爆鸡丁！”郭玉道。
“宫爆鸡丁？嘿，这名字不错。”田有信抓起勺子狼吞虎咽的把这道菜往嘴里送，嘴里还是含糊着道，形象极其的狼狈。