今天的晚餐熹玥打算稍微奢侈一下下,打算做个红烧猪排骨,还加了些土豆块。也不怕剩下,有个静止时间的橱柜有什么可怕的。再拌了个苦苣,酸甜口的。做点些米饭。想想就流口水了。
排骨焯水,锅中烧底油加入冰糖炒糖色,冰糖微微变色下入排骨继续翻炒,“油烟有些大啊!以后要重新规划一下”翻炒到排骨微黄加入葱蒜丁,生抽,花椒粉,放入土豆块继续翻炒,加入热水,三口锅最大的好处就是总有一口能烧水。放入盐,鸡精要出锅再放。
收回院子里晾晒的东西和昨天换洗的衣服,给菜苗浇水,又看了看小鸡,已经长大了好多。这是每天的必修课,感觉习惯真可怕。
凉菜拌好,排骨也好了,米饭配上土豆排骨,美哉美哉。
十七
现在熹玥每天锻炼洗漱好,都要在日历上画上记号,再记录好昼夜的时间。早上就记日出,晚上再记日落。确定不了阴历几月,就记录阴历哪日。等确认了冬至就能大概知道阳历日期了。虽然算不精准差几天也不要紧。总好过稀里糊涂混日子!
喂鸡、晾晒衣服、晾晒药草、鱼鳔。又看看菜苗需不需要浇水,又是新的一天……
看看压着的陶泥已经差不多了,用木棒开始敲打布袋子,这是练泥。炼好的泥拿出来是一整块,用丝线分割成小块。接着要像揉面一样揉泥,重复搓泥揉团五六遍。挑出泥中的小颗粒,挤出气泡。泥就练好了。
接下来要做一个脚踏式的转盘,这个做起来简单,做两个大小一致的圆盘厚度80厘米一个。再做一个大圆盘,厚度60厘米。一大一小用心固定,这个可以固定死。剩下一个要做轴心,仓库里找个轴承安装在圆心处,再把轴心固定连接好,一个转盘就做好了。仓库里的轴承还是从一个自行车上拆下来的。也是难为熹玥了!
这些做好又到中午了,简单吃一口继续干活。转盘做好,准备好水放在旁边,陶泥放在小圆盘上固定,扶正泥头用脚转动转盘,进行拉坯。慢慢在泥的顶端做出要的器皿形状,期间脚要隔几十秒就踩一次,有点费鞋啊!
熹玥第一次做陶泥,感觉很新奇。这方法是书房里一本现代书籍上记录的,还有很多有意思的东西。研究了好一会,才做出一个碗状器皿,有点厚,还得再弄薄一些。
反反复复好几次终于让熹玥做出来一个大肚子窄口的茶碗,还挺好看的,就一手可握的大小。怕做不出一样大小的茶碗,熹玥索性换款式做。
手下越来越熟练,摸索着做出了4个小茶杯,还做了一个天地人三才盖碗。又做了个公道杯。看看天色,刚好太阳下山了,看了眼手表记住时间。把做好的成品放在板子上,挪去阴凉处。剩下的泥收好,明天再做点其他的东西。
收好院子里的衣服药材鱼鳔这些。回屋吃晚饭。今天不想动,馒头和昨天的排骨再熬点稀饭,顺带烧点热泉水灌在暖水瓶里晚上喝。
昨天泡的兔皮今天已经软了,把皮子上的筋膜撕掉,越撕越熟练,还挺解压。
拿着手电去外墙背阴处刮了些芒硝,这种物质的生成要靠近矿泉山洞盐场。这里可能是有泉眼吧。具体不清楚,也是偶然间看见的。

