返回第164章 青椒酿肉(1 / 2)和那个瘸子从生产队到个体户首页

路上正好碰见陈丽,陈丽从兜里掏出来接收证明递过来,“房子的事你们再等等……李江现在因为宽井的事跟他们开会呢。”

陈丽明显比较急,交代了一句就火急火燎回去了。

“这么快啊。”秦巧梅还以为要等上几天呢。

“嗯。”陆旷瞥了一眼秦巧梅手里的那张纸,“有时间去四队和大队走个手续。”

这边有接收证明,户口的事情就好办了。

“那我们更得好好庆祝一下。”

这可是他们家的大事。

“嗯。”陆旷点头。

两个人直奔供销社。

供销社一般下午6点关门,但因为现在下工晚,供销社也延迟下班了。

两个人去的时候人还挺多。

秦巧梅买了一根红肠和一小包花生米,花了两块七。

红肠两块钱一斤,两块三买了两根。

剩下四毛买了花生米。

“有啥好事了,不逢年不过节的,这么舍得。”排在秦巧梅身后的人跳起脚看,眼馋的盯着售货员手里正在包的红肠。

秦巧梅侧过身看了一眼,发现是个不认识的,只回以一个礼貌的微笑。

然后接过售货员手里的油纸包,满心欢喜的跟陆旷回了家。

今天确实高兴。

二队只要确定接收他们,那他们就可以在二队扎根了。

这比任何事都来的安心。

家里没有新鲜肉,只有咸肉和鱼干了。

优质蛋白只有鸡蛋。

剩下的就全是院子里的青菜。

但就算这样,秦巧梅还掂量出来两菜一汤。

加上从供销社买回来的红肠和花生米,四菜一汤。

咸肉被她切下来一块,剁成了碎肉肉丁,然后放了面粉和鸡蛋加了点葱花豆油,和成了肉馅。

秦巧梅手上动作不停,和着和着就猛的想起来一件事。

东北人逢年过节或者遇见喜事是不是要包饺子啊?

这……

她好像就没包过……除了包子……

她确实给忘了。

“要不要吃饺子?”秦巧梅试探着问了下蹲在灶坑口烧火的男人。

以往男人都不挑,唯独今天摇了摇头,“就吃这个吧,今儿买的,不吃留着干嘛?”

“行。”秦巧梅这才低头捯饬自己的硬菜,“赶明儿有时候包。”

她准备做一道比较费劲的菜。

青椒酿肉。

只是这个青椒酿肉啊,一般要把肉馅塞进青椒里,然后放到油锅里炸。

把青椒的虎皮炸出来,里面的肉馅炸熟。

之后调味勾芡才行。

但是就她和陆旷现在这条件……

炸东西……

实在是太费油了……

她根本负担不起。

所以秦巧梅讨了个巧,让陆旷烧了点开水,把肉馅搓成长条,在锅里滚了一圈。

青椒划开,再把滚好的肉馅塞进去。

然后才锅里倒油,煎青椒,煎出虎皮来,就勾芡调味盖锅闷。