张向东看着刚刚买米消耗的20元又给补了回来,心里并没有太多的欣喜。
毕竟自己还得再从商城买兔肉回来,不然等会儿没法跟大丫交代。
果然,他在商城里看到普通兔肉就是2元钱一斤,果断买了一只。
没想到看到扣款12元,到手的这只兔子居然有6斤重。
他心里盘算着,刚刚那只野兔连皮才将将5斤,这只居然这么多了这么多。
他跟大丫两个人吃6斤怕是也吃不完,想着做好了端一半给自己爸妈也尝尝吧。
张向东又蹲在原地好一会儿。
这时,灶房里传来张大丫的声音。
“爹,水都烧开了,兔子剥好皮了吗?”
“好了,这就来了。”
张向东说完,便站起身,端着放着兔子的塑料盆就进了灶房。
张大丫瞥眼看见,惊讶地道。
“爹,我怎么觉得这兔子剥了皮还变大了一圈啊。”
张向东尴尬地笑了笑。
“额,应该是水冲洗了几遍,注水进去了,泡大了点吧。”
张大丫似懂非懂的看着张向东。
“是这样的吗?”
张向东装作一本正经。
“当然了,不过也可能是开了膛,视觉上看着大点儿吧!”
“爹,那怎么就只剩下兔子肉了,内脏和皮呢?”
张向东眼睛一转。
“刚刚我扔院门口了,现在应该被村里的狗叼走了吧!”
“我们家也没个畜生喂,留着也没什么用。”
张大丫伸手打算接过盆子。
“爹,那我来做吧!你在外面歇一会儿吧!”
张向东想到她的厨艺可没有她读书厉害。
毕竟眼下的农村可没什么花哨的做法,就是水煮熟透,放点盐就完事儿了。
也许其他人会觉得这样就很美味了,可张向东哪受得了。
他端着盆子的手并未放开。
“大丫,你才是该去歇着的那个,给田里浇水也累着了。”
“爹中午就给你露一手厨艺,让你也好好见识见识。”
张大丫闻言,自是一脸的不信。
“爹,你什么时候会做菜了?我怎么不知道。”
张向东得意地笑了笑。
“那要都让人知道了,你爹我还怎么深藏不露啊!”
“我在镇上厮混这么多年也不是白混的,那些饭馆的后厨我可是常去,看也看会了啊。”
“以前啊,也怪我赌瘾太大了,荒废了我的本事,你爹我在做菜这方面还是很有天赋的。”
纵使张向东说的天花乱坠,张大丫还是一脸的不信。
“爹,你就别吹牛了,我还是自己做吧。”
张向东拍了拍胸脯。
“大丫,你去歇着吧,等着瞧好了。”
“到时可别香的咽舌头。”
张大丫见老爹这么坚持,也就懒得再争,她倒要看看她爹能做出一道花来。
看到大丫进了她的房间,张向东便开始忙碌起来。
他先将兔子切成小块,打算焯个水。
这才想起锅里是开水,焯水还是需要冷水下锅的。

