只不过古萝草不像防腐剂是没有什么味道的,而是有着一种独特而强烈的味道,并不太好闻,所以以往就算有人发现它的这个功效,也不会用到食物里。
但是要发展食品加工业,防腐的问题必须解决。
故沈小漾花费了许多功夫,用了几十种香料搭配,才解决了古萝草的味道并不影响功效。
如今的鸭脖子、盐焗鸡、卤肉、辣椒酱什么的,加了古萝草防腐配方,保质期可以长达一年。
这意味着妙味斋的食品可以长年销售了,不局限于当季,也不受限于距离。
为此,沈小漾租下了几十亩地专门用于种植古萝草,制作防腐配方。
而且都是她亲手调配的,防腐配方的保密度远远高于妙味斋的各个菜谱。
设计的邮购目录有几十种妙味斋食品,均配有沈三郎绘的彩图,文字是沈二郎书写的,全在一张长纸上,折成十页,一次性印刷了几万分,分发到各地邮局,如果有需要带走的,可以出钱购买目录。